有网友碰到这样的问题“猪脆骨的做法都有哪些？怎样做更下饭呢？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

猪脆骨的吃法有很多如干锅猪脆骨，红烧猪脆骨，孜然猪脆骨等。今天在市场里看到了熟的猪脆骨，主要是喉咙部位的，就买了点准备做一个家常的香辣猪脆骨。这个各有各的喜好，不能一概而论，我是湖南人以辣香脆为主，焯水过油再入味根据自己的喜好。我的理解是排骨里的脆骨吧，我喜欢吃能直接嚼了吞到肚子。做法的话就是排骨的做法了，糖醋，红烧，炖汤很多做法呢，如果不是你说的脆骨那我也想看看有啥好的答案，谢谢。

所以，里脊肉在肉摊上也是非常抢手的，经常很早就卖完了。我们经常在店里吃到的糖醋里脊，其实很多都不是真正里脊肉做出来的，所以不少人会觉得里脊肉也不怎么样。必须一早就要到猪肉摊档选购，慢了就买不到。由于从猪颈上拆此肉出来很费功夫，有时猪肉摊主忙碌时，不一定就卖给你，要等其有空才能买到，好东西从来都是难得！每次买猪肉都要把猪颈肉狠狠的撰在手里，不给别人买，真的很好吃哟~我来分享一下猪颈肉的一种泰式做法吧，还有泰国特调的辣椒酱，大家可以试着做做看哟~

卤肉采用的是猪头肉、猪耳朵、猪尾巴，还有猪蹄。爆炒猪肝、爆炒腰花、炒肉丝采猪的里脊肉。叉烧肉采用猪的眉头肉或者五花肉、酥肉釆用五花肉、还有很多吃法有很好吃。前腿肉，后腿肉做馅料，做肉丸较好，当然也也可以红烧，我个人认为猪身这些菜所需要的肉片和肉丝，都是要用里脊肉的，里脊肉滑嫩，鲜香，称的上，猪身上最宝贵的肉，也是猪身上最少的肉;上比较好吃的肉是槽头肉，也就是猪颈子上的肉，这块肉是活肉很嫩，比如大家熟知的大众菜肴，小炒肉。

解决方案2：

猪脆骨可以炒，可以红烧，可以清炖。红烧猪脆骨更下饭。第一、把猪脆骨洗干净，切成小块。第二、锅里放油，放入生姜和葱花，然后倒入猪脆骨，煸炒2分钟。第三、倒入两碗水，加入绍兴黄酒、酱油、大料、花椒、桂皮，盖上盖子炖煮30分钟，美味可口的红烧猪脆骨就做好了。

解决方案3：

做法非常多，油炸，卤制，炖着吃都不错。而且有营养，最下饭的方式就是油炸，猪脆骨，家里的人都会很喜欢的，因为特别好吃。

解决方案4：

一般都会选择红烧，红烧的话，口感是非常的香辣美味的，而且也是保持它的清脆爽口，受到很多人的喜欢，非常的下饭。

解决方案5：

猪脆骨的做法有土豆红烧脆骨、烤烧烤、炖清汤和干锅。我认为干锅猪脆骨是最下饭的，首先脆骨冷水下锅倒入料酒和姜片去血水，然后锅里放油干煸一下脆骨，加入花椒、葱姜蒜、八角、茴香和干辣椒继续翻炒，加入生抽和盐、鸡精、味精和芝麻就可以盛出了。