需长寿,必须注意日常习惯,给大家带来一些日常之道。
蔬菜多一点:多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。
数量少一点:进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。
质量好一点:应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。
菜要淡一点:盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点:要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
饭菜香一点:老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。
饭菜烂一点:食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。
饮食热一点:中应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。
饭要稀一点:把饭做成粥,最利于食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。
吃得慢一点:细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。
早餐好一点:早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。
晚餐早一点:老年人早点休息,晚餐需要早一点。