3、土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。4、油七分热，加入葱段，蒜片。5、加入番茄，出汁。6、将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。7、加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅 8、最...
1. 土豆粉条炒肉：首先将土豆切成片状，粉条用温水浸泡软化备用。然后将瘦肉切成薄片，将葱姜蒜切碎。锅中热油，放入瘦肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着加入土豆片翻炒均匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味。最后放入泡软的粉条翻炒均匀，炒至粉条变透明即可。2. 土豆粉条炖鸡汤：先...
1、用料：土豆1个、红薯粉条1小把、韭菜1小把、盐适量、姜末少许、蒜末少许、干红辣椒2个、酱油1勺、糖1小勺、花椒粒少许、十三香1小勺、白醋1勺。2、粉条提前泡软，入开水锅中焯熟捞出过凉水。3、沥干后倒入几滴植物油拌匀备用。4、土豆去皮切丝，冲去多余淀粉，入凉水中浸泡片刻（水中加入少许...
1. 土豆粉条炒肉丝：材料：土豆、粉条、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、水。做法：将土豆切丝后过水焯熟备用。粉条提前泡软备用。猪肉切丝后加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。青椒、红椒切丝备用。锅中放油，爆炒姜蒜葱，然后加入腌制好的猪...
4、加入土豆块翻炒几下，然后放入盐、酱油，再翻炒三分钟。5、加入清水，没过土豆就可以，再加入粉条，大火烧开。6、烧至汤汁略浓稠即可出锅。一道美味的土豆炖粉条就做好了！快出锅时也可以打上一两个鸡蛋，这样会更加有营养。烹饪小贴士：1、粉条可以先浸泡。我们先将粉条放在盆子当中，加入适量...
1、食材：土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量。2、粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。3、土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。4、起锅下油爆香葱姜辣椒。5、下入沥干水的土豆丝翻炒。6、土豆丝炒至变色，加入生抽，继续...
比较上色。（7）下干粉条翻炒均匀，汤汁一定要盖住粉条，这样粉条可以吸收汤汁变的好吃。（8）加盐翻炒均匀，可以加锅盖焖煮几分钟，这样土豆和粉条都熟的快，味道好，粉条不要加的太早了，要不土豆没煮熟，粉条就被煮碎了。（9）加鸡精翻炒均匀，在煮2分钟左右。（10）撒上香葱段即可出锅了。
首先，准备所需食材：新鲜土豆一个，细粉条适量，猪肉丝，葱丝，辣椒丝，香菜段。将土豆洗净后，用刀切成细丝，注意切得均匀，以便烹饪时更加入味。接着，将土豆丝放入清水中，轻轻冲洗，目的是去除表面的淀粉，让土豆丝更加爽脆。同时，将粉条放入锅中，加入足够的水，煮至没有硬芯，然后迅速过凉水，...
步骤 土豆炒粉丝的做法步骤11.把米粉放入开水中，完全煮熟 土豆炒粉丝的做法步骤22.煮好的米粉放入冷水中浸泡两分钟，再捞入盆中待用。土豆炒粉丝的做法步骤33.把土豆切成丝用清水浸泡一分钟，再捞起。放入盆中待用 土豆炒粉丝的做法步骤44.马油跟盐所有调味料放入锅中加热。土豆炒粉丝的做法步骤55.先...
下干粉条翻炒均匀，汤汁一定要盖住粉条，这样粉条可以吸收汤汁变的好吃、加盐翻炒均匀，可以加锅盖焖煮几分钟，这样土豆和粉条都熟的快，味道好。1、准备土豆淀粉50g、水30g。2、准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。3、用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。4、锅里倒入100克冷水，大火...
