步骤1 食材图 步骤2 鲜橙用食盐反复用力搓，目的是去除外表的蜡等有害物质 步骤3 冲洗后放入半奶锅的开水中煮，记得上下调整了再煮，进一步去蜡 步骤4 再用食盐反复搓一次冲洗后擦丝，只擦外皮，（不要白的部分，苦的。）步骤5 将蛋清和蛋黄分离分别放入两个干净无油无水的容器。先将橄榄油、牛...
绝对超好吃~赶快自己在家动手做吧~免烤箱高颜值又好吃的香橙蒸蛋糕做法分享准备材料：1. 橙子一个2. 2勺白糖3. 鸡蛋3个4. 低筋面粉80g5. 玉米油15g+做法步骤：1. 首先打3粒蛋，并倒入两勺白糖，用电动打蛋机高速打发至发白膨胀，最后加入80g的面粉。2. 依序加入15g的食用油和准备好的15g橙...
1、准备好所用的食材，分别称重好重量。鸡蛋用大鸡蛋，小鸡蛋要多加1个，橙汁是用新鲜橙子自己榨的果汁，如果没有也可以用水或者牛奶代替。2、制作蛋黄糊：把橙汁、玉米油、细砂糖一起放入无水的玻璃盆里，用手动打蛋器乳化融合一起，看不见油花。3、把低筋面粉过筛入玻璃盆里，用手动打蛋器走之...
3、拿出模具，将整片的橙子放在模具中间，其余对半切的橙子片按照自己的喜好随意摆好即可。4、准备两个容器，分别放入蛋黄和蛋清。5、把60g玉米油和90g牛奶倒进蛋黄中，搅拌成糊。注意，烘焙类用油要选择味道淡的油类，像豆油是绝对不行的哦，豆腥味重，做出来的蛋糕不好吃。6、准备一个细筛，把低...
1.（材料2）橙子清洗干净，切成薄片（如果做蛋糕卷的话切的越薄越好，这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。）放入水中加入白糖煮10分钟左右，取出放凉并沥干水分。2.准备一个无油无水的盆，将（材料1）两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。4.（材料1）两个蛋白放入打蛋...
做法：预热烤箱：将烤箱预热至170°C（338°F）。准备模具：将一个圆形蛋糕模具底部铺上烘焙纸，并涂抹一层黄油，防止蛋糕粘模。制作橙皮屑：将橙子洗净，使用刨刀或柠檬刨将橙皮刨成细丝，注意只取橙色部分，白色部分会带苦味。榨橙汁：将橙子对半切开，挤出汁液，量取大约100毫升备用。混合干性材料：在...
橙香蛋糕PH版的的家常做法，橙香蛋糕PH版怎么做好吃 一、第一个橙子，用擦丝器或刨刀把黄色表皮擦下来。第二个橙子切开，果肉吃掉，用小刀切除果皮内侧白色部分，尽量切干净，只留外层黄色表皮 二、去除白色内层后的橙子表皮，切丝，再切丁。在处理橙子皮时可以抽空将30克无盐黄油用微波炉加热融化成...
做法:1.用个漏斗,用个勺子用力压,把Ricotta cheese 过滤。2.加入磨碎的橙子皮,香草糖,1大匙橙味的烈酒, 搅拌好。 取出大约1/3,放冰箱里,吃前用。3.把蜜饯果皮加入剩下的2/3奶酪,然后搅拌匀。4.长方盒子用蜡纸垫好。5.橙汁和剩下的4大匙橙味的烈酒混合好。6.放一层薄薄的蛋糕,刷一层酒水混合液。
1、将橙子对半切开，在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈，用汤匙把橙子果肉挖出来。将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用。2、将黄油软化至室温，烤箱预热180°C 3、将面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。4、将黄油打发至颜色发白。5、倒入细砂糖继续打发，用厨师机中高速档约需2分钟，至黄油体积...
焦糖香橙的做法步骤 1 先处理橙子,去头去尾以便放稳橙子,沿着橙子的形状将皮切下 2 再切除残留的白色部分,将橙子皮切成长条,这是一个半橙子皮的量 3 随后先熬制糖渍橙皮, 所需配料准备好 4 锅内放入水和白糖,小火搅拌至融化,再加入橙皮. 小火熬制40分钟后置一旁冷却. 注意刚离火的糖浆温度极...
