1. 芥菜的读音是“jiè cài”。2. 芥菜属于十字花科，芸苔属的一年生草本植物，植株高度可达150厘米。其幼茎和叶子带有刺毛，具有辣味。叶片柄上分布有小裂片；茎下部叶片较小，边缘有缺刻或锯齿；茎上部叶片呈现窄披针形，边缘可能具有不明显的疏齿或为全缘。3. 芥菜的花序为总状，顶生于植株顶部，...
1、读音：[jiè cài]。2、芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花...
芥菜 ： 多音字 jiè cài 一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。芥 gài 【释义】〔芥蓝菜〕一年或二年生草本...
芥菜的拼音 读音1：[gài cài]解释1：同“盖菜”。读音2：[jiè cài]解释2：（名）一年或二年生草本植物，开黄花，茎叶及块根可吃。种子味辛辣，研成细末，可调味。1、白菜,白菜,这个名字好啊,比起叫蔓青、芥菜、菘菜,菘菜好听多了。2、芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防...
“芥”读音有两种，分别是jiè和gài。1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。2、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。编码信息：五笔输入法：aw...
[读音][gài cài][解释]是普通蔬菜,叶脉显著,叶子大,1. [leaf mustard] 一年生草本植物,表面多皱纹,芥( jiè)2. 菜的变种
1. 芥菜起源于广东省，其读音源自于广东话“芥菜”的发音“ga cai”。2. 至今，南方地区仍然保持这一发音，但在字典中，其读音被记录为“gai cai”，尽管书写上仍使用“芥菜”一词。3. “芥”在“芥末”中发音为“jie”，这可能是由于人们在食用芥菜并学会使用芥菜子制作芥末后，按照原字的读音来...
芥菜由广东省传入我国，读音来源于广东话“ga cai”，至今南方地区依然发音是ga cai，但是收入字典的时候应该是按照“gai cai”收入的（官方读法），但是写字仍旧写芥菜。芥末中的“芥”虽然发“jie”的音，可能是由于人们在熟悉食用芥菜后学会用芥菜子做成芥末了，按照原字的读音读成“jie”。个人推测...
盖”，指的是芥菜（jie）的变种植物。所以，我觉得芥兰应该读作“jie”。但是现在还没给出明确的读音，也有的字典读作“gai”，尤其在广东的方言中芥就是说成“gai”。现在2种读音都不算是错的，但很多地方和行业习惯上是读“jie”。纯属个人看法，仅供一起交流讨论。
应该要读gai。可是如果单单读"芥菜"的“芥”就有两种读音，那就是jie和gai。。芥(gai)菜是芥(jie)菜的变种。。芥(gai)菜的叶子大，表面多皱纹，叶脉显著。它是普通蔬菜。芥(jie)菜是开黄色小花，果实细长，种子是黄色的。它的种子有辣味，磨成粉末，叫芥(jie)末，也就是wasabi。
