3. 猪肉线虫对高温敏感，通常在肉煮熟后会被杀死，因此对人体的危害相对较小。
线虫类寄生虫常见于猪、牛、羊等动物中。有少量线虫的猪肉，经过高温煮熟后对人体没有危害，但大量线虫可能产生毒素，影响人体健康。一般来说有严重线虫病的猪形较瘦，从形体就可看出。像这种病猪在正规的屠宰场是不可能上市的。正规市场上经过动物卫生监督机构检疫合格的定点屠宰的猪肉，消费者可放心购买...
高温能杀死，但如果介意最好倒掉，食物都失去了胃口还留着有什么意思
当然，现代 社会 的进步，绝大多数的情况下，我们购买的猪肉都不会存在寄生虫问题的。即便是有这种物质，也可以用长时间高温烹饪的方式消灭掉。至于大家所说的钩虫，即便是高温水煮也消灭不了，这也是不太可能的。因为大多数的细菌、病原体，都没有较好的耐高温作用。只不过为了大家的安全 健康 考虑，...
猪肉线虫，图示：猪肉里的线虫属于寄生虫。如果食用了半生不熟的猪肉的话，线虫就会在人体内驻扎，也就是人要成为绦虫的宿主。但是线虫不耐热，一般将肉煮熟后线虫都会死。对人体不会有太大的影响。
9. 成熟的猪肉可能含有寄生虫。根据查询到的相关公开信息，即使是成熟的猪肉，也可能存在一些寄生虫，比如猪肉绦虫、猪弓形体、猪圆线虫等。这主要是因为某些细小的寄生虫即便在猪肉加热至80℃以上的高温下，也未必能被完全消灭。另外，如果猪肉质量不佳或处理不当，同样可能导致寄生虫残留。
专家表示目前没有发现“高温都煮不死”的寄生虫，一般情况下，虫子在100℃的水中煮5分钟都不能存活。网上流传的图片主要是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱或是筋膜结构。这些结构本身就很难煮烂。现在市面上正规渠道销售的猪肉都是经过动物卫生检疫部门检疫通过了的。现有的资料查出可以传染猪的寄生虫...
此为谣言：猪肉里有钩虫，水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死官方辟谣：“猪肉里根本不会有钩虫”，中国肉类协会技术专家高级工程师张子平告诉新华食品。中国动物卫生与流行病学中心、农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（青岛）的专家向新华食品介绍，钩虫病是线虫病的一种，在猪常见寄生虫中，钩虫只...
高温一个半小时。
这是猪肉里的寄生虫,叫猪肉绦虫
