1、料酒腌制法;先将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,然后倒入大量料酒进行按摩,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法;盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味...
1、焯水:如果猪肉只是轻微有些异味的话,则可以把猪肉用清水冲洗干净,然后再用冷水焯水一遍,之后再把猪肉捞起来清洗干净即可,可以发现猪肉的异味已经散发掉了。2、盐巴腌渍:把买回来的猪肉涂抹上盐巴,然后再腌渍一个小时,之后再将猪肉放到清水中浸泡半个小时,能够有效地去除猪肉的异味。3、白酒:把...
猪肉有味了怎么办 1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓...
1、猪肉放置的时间太长了,出现异味时,可以进行焯水步骤去除,但如果猪肉上面的味道太严重,就不要继续吃了,这种猪肉已经变质,没有食用价值了。2、猪肉买回家后,要注意保存,建议放进冰箱里冷冻,能保存较长一时间。如果猪肉出现轻微的异味,可以将猪肉放进锅里进行焯水,而焯水是减轻猪肉腐臭的好方...
猪肉有点臭味可以用食盐水的浸渍、白色米醋浸洗或者用葱姜蒜焯水等方法去除。1、食盐水的浸渍除臭 而食盐也是去除肉食臭味的一种好方法,把买回来的猪肉涂抹上盐巴,然后再腌渍一个小时,之后再将猪肉放到清水中浸泡半个小时,能够有效地去除猪肉的异味。2、白色米醋除臭 把猪肉清洗干净,然后再倒入适量的...
猪肉有味了怎么处理去味1、焯水:在焯水时要注意使用冷水,如果用热水或沸水焯肉,异味会被锁在肉中,焯肉时,在水中放点盐,待肉熟透之后把肉捞起来,再用清水冲洗一下肉,异味会被去除大部分。2、盐渍:没有经过处理的轻异味猪肉,用盐腌制3-4小时后再用浓盐水浸泡1小时,之后用清水浸泡1小时,...
1、使用料酒腌制法:先将猪肉用热水清洗,去除表面的粘液,然后用料酒按摩腌制一个小时,最后用清水冲洗干净,以去除异味。2、采用盐水浸泡法:对于轻度的异味,可以将猪肉用盐腌制三四小时,再浸泡于浓盐水中一小时,最后再用清水浸泡一小时,这样可以有效地去除大部分臭味。3、采用焯水法:在烹饪前,用...
1、可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可。2、将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。3、用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞...
1. 焯水去味:将猪肉在冷水锅中焯水,加入适量盐,煮至猪肉熟透。煮熟后,立即捞出猪肉,用清水冲洗干净,以去除异味。2. 盐水浸泡:将猪肉用足量盐腌制3至4小时,然后用浓盐水浸泡1小时。接着,将猪肉捞出,用清水浸泡1小时,以消除大部分异味。3. 白醋擦洗:将白醋与水按比例混合,用此溶液擦洗...
1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用...