1、青柠檬判断成熟了的方法有：轻轻的捏青柠檬，感受一下柠檬是硬邦邦的还是软绵绵的，太硬的没熟，太软的熟过了，最好选适中的。2、另外闻青柠檬是否有一种淡淡的青柠檬自然的味道。超市里的青柠檬一般都会打蜡，用手轻轻搓下，如果有比较自然的青柠檬味，那就是新鲜的柠檬，没熟的没有味道。3、...
闻香味：成熟的青柠檬会散发出一种清新的柠檬香味。如果你几乎闻不到香味，或者香味不浓，那么柠檬可能未成熟。检查果蒂：果蒂是连接柠檬和树枝的部分。随着柠檬的成熟，果蒂会变得干燥并且容易脱落。如果果蒂还是绿色的，柠檬可能还未完全成熟。挤压测试：轻轻挤压柠檬，如果它有一定的弹性，说明柠檬成熟且多...
观察颜色：成熟的西班牙青柠檬颜色通常为鲜亮的绿色或黄绿色。如果柠檬呈现黄色或者有黄斑，可能表示过熟或者开始变质。不成熟的柠檬颜色可能会比较暗淡，缺乏光泽。检查皮肤：成熟的柠檬皮肤应该光滑且有弹性。轻轻按压柠檬，如果皮肤能够迅速弹回，说明柠檬新鲜且成熟。如果皮肤感觉松弛或者有明显的凹陷，可能是...
柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。青柠檬变黄了一般是能吃的。青柠檬变黄是由于青柠檬被放置一段时间后青柠檬中的叶绿素流失所致。一般青柠檬变黄后还是可以继续食用的，但不建议直接食用，可以考虑泡水或采用其他方式食用。
黄柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。味道不同 青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。黄柠檬的香味比较浓郁，成熟的果肉也是很酸的。用途不同 青柠檬的果汁比黄...
1.看皮肤:皮肤紧致有光泽。优质柠檬看起来中等大小，椭圆形，两端突出，略尖，像个足球。成熟的果皮是亮黄色的，而茎下的青柠檬很新鲜，青柠檬一般不撒防腐剂，所以青柠檬比黄柠檬保鲜时间长。然而，当人们选择柠檬时，他们更喜欢黄色的，认为黄色好看又好吃。其实黄柠檬最好尽早吃，不然还是选绿的好。
1、外表不同 青柠檬并非是还没有成熟的柠檬，而是指柠檬家族中的一个品种，它果皮是青色的，且摸起来比较光滑，一般进口小青柠成熟后碧绿如玉，国产青柠成熟后绿中带黄;黄柠檬刚开始挂果的时候颜色是青色的，表皮上有细致的纹理，成熟后果皮颜色是金黄色。2、味道不同 一般来说，国产青柠成熟之后果肉...
新鲜的青柠檬手感是偏硬的，且摸起来较有弹性，但如果是坏了的，摸起来就非常软，可能稍微用力一点，就会坏了。青柠檬变黄并不是说已经变质了，一般没成熟的柠檬都是绿色的，成熟后就会变色，所以那些变黄的青柠檬有可能是已经完全成熟了。青柠檬变黄之后还可以吃吗青柠檬发黄后也是可以吃的，其中...
1、营养成分的区别 青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别，但它们两者的营养成分却是基本相同的，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。2、颜色的区别 青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉...
1.看皮肤:皮肤紧致有光泽。优质柠檬看起来中等大小，椭圆形，两端突出，略尖，像个足球。成熟的果皮是亮黄色的，而茎下的青柠檬很新鲜，青柠檬一般不撒防腐剂，所以青柠檬比黄柠檬保鲜时间长。然而，当人们选择柠檬时，他们更喜欢黄色的，认为黄色好看又好吃。其实黄柠檬最好尽早吃，不然还是选绿的好。
