纯白面漏鱼的家常做法:用料:面团300克、番茄2个、青菜1把、葱半根、蒜3-4瓣、盐适量、酱油2勺。步骤:1、和一块光滑的面团(200克面粉+100克水+少许盐),密封醒一下。2、准备好所需要的食材,随自己的喜好洗切好。3、醒好的面团放在保鲜膜上,厨房剪刀准备好。4、先把面团按扁。5、开始...
白面漏鱼,把白面调成糊状,不要太稀了,然后放到漏勺上面,直接放到锅上面,稳下敲击即可
1,准备食材,土豆,辣椒,香菜葱,蒜瓣,调味料都准备好。2,土豆煮到熟透,最好是筷子能轻松插过去。3,用一个石臼,其他工具也可以,适合舂东西的都可以。4,把土豆去皮放进石臼,疯狂的舂。5,舂到土豆泥能拉丝。6,辣椒蒜瓣姜香菜跟葱都切碎。7,热锅放油,油热放辣椒姜蒜碎下去爆香。8,...
纯白面漏鱼的家常做法:用料:面团300克、番茄2个、青菜1把、葱半根、蒜3-4瓣、盐适量、酱油2勺。步骤:1、和一块光滑的面团(200克面粉+100克水+少许盐),密封醒一下。2、准备好所需要的食材,随自己的喜好洗切好。3、醒好的面团放在保鲜膜上,厨房剪刀准备好。4、先把面团按扁。5、开始...
做法 1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟 2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝 3、芝麻酱加少许凉开水调开 4、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状 5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水 6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅 7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒...