西宁特产有哪些土特产

发布网友 发布时间：2022-03-22 22:01

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懂视网 时间：2022-03-23 02:22

西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。

1、湟源陈醋：湟源陈醋又叫黑醋，距今已有300多年的酿造历史，以青稞、麸皮为原料，加入各种中草药，经过60多道工序制作而成，具有质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的特点。

2、虫草酒：虫草酒是一种名贵的保健药酒，以冬虫夏草为主料，搭配多种名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成，酒的色泽清澈透明，酒香浓郁，酒味醇和绵软，有很好的祛风寒功效。

3、甜醅：甜醅是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作，在西宁各城镇都能看到，具有醇香、清凉、甘甜的特点，吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃能清心提神，去除倦意，冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。

4、狗浇尿：狗浇尿是一种用菜籽油煎的薄饼，在烙制时会用尖嘴油壶盘旋式给饼浇油，状如狗撒尿，所以其名为狗浇尿，刚煎好的狗浇尿色泽金黄，甜香柔软，搭配本地奶茶食用，回味无穷。

5、青稞酒：青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的，是青藏人民最喜欢喝的酒，具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格。

总结：

西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。

热心网友 时间：2022-03-22 23:30

西宁特产有：烤羊肉、狗浇尿、黄焖羊肉、大通牦牛、蜂尔里脊、青海玉、毛氆氇等。狗浇尿又称狗浇尿油饼，是青海地区比较流行的一种面食，主要以白面粉、青稞粉为主要食材。

西宁特产有哪些土特产

烤羊肉是用鲜羊肉切成薄片，用铁签插上肉片，蘸上调料，放到火炉上烤熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。

大通牦牛产于西宁大通回族土族自治县，是国家地理标志产品之一，成年牦牛肉具有浓郁的香味。

青海玉属于玉中的出名品种，外表美观，颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质细腻，呈半透明，近似翡翠。