网购买的活的鲍鱼但当时吃不了要怎么保存呢？

发布网友 发布时间：2022-02-28 20:47

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懂视网 时间：2022-03-01 01:09

鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存，以用盐水保存为例，具体操作步骤如下：

1、将鲍鱼放到盆子里，再放入适量清水，清水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了。

2、加清水后倒入少量食用盐，然后搅拌均匀。

3、最后将放有鲍鱼的盆子放到阴凉的地方保存就可以了。

冰箱保存：将鲍鱼放入保鲜袋内，然后放入保鲜盒里，再放入冰箱冷冻室，放置时最好单独放在一格，避免串味。

保温箱：将鲍鱼放冰水里降温，再放在食品级冰袋保温箱内保存就可以了。

总结

鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存。

热心网友 时间：2022-02-28 22:17

鲍鱼是一种相对来说比较名贵的海洋贝壳类食物，鲍鱼一般是生活在温度比较低的海水当中的，如果将鲍鱼放在常温下，很容易会导致鲍鱼死亡。所以鲍鱼怎么保存？接下来，小编会给大家介绍一些保存鲍鱼的方式。
鲍鱼怎么保存？吃不完好可惜一定要好好保存
一、鲍鱼怎么保存
可以将鲍鱼放在冷冻室里，或者也可以将鲍鱼存放在冷藏室里。如果鲍鱼不是很多，那么可以存放在冷藏室里，如果鲍鱼特别多，最好还是放在冷冻室里。如果是冷藏保存的话，我们可以先准备一些清水，放入适量的盐，将活鲍鱼放入到盐水当中，然后放入到冷藏室就可以了。如果是冷冻保存的话，我们需要把鲍鱼用保鲜膜装好，注意要将鲍鱼分别进行包装，然后再在外面裹一层锡箔纸，放入塑料袋中，然后放进冷冻室。
二、怎么挑选鲍鱼
1.一般来说，个头比较大的鲍鱼是质量比较好的，同时，这种鲍鱼的价格也会比较高，相反如果是比较小的鲍鱼，质量相对就稍微差一些。
鲍鱼怎么保存
2.在挑选鲍鱼的时候，不能光从鲍鱼的外表来进行挑选，一般会认为褐色的鲍鱼，长的好看的鲍鱼才是好的鲍鱼，其实并不是这样的。
3.我们在挑选鲍鱼的时候，可以把鲍鱼放到灯光下面照一下，如果鲍鱼中间看上去是很通透的，而且在灯光下面是红色的，那说明这个鲍鱼质量是很好的。但是如果鲍鱼是已经带有黑点或者是腥味很重的质量相对就会差一些，这种鲍鱼就不要购买了。
鲍鱼怎么保存
鲍鱼怎么保存，将鲍鱼冷冻或是冷藏都是保存鲍鱼的方式。鲍鱼是一种海鲜，有很多种的烹饪方式，不仅吃起来味道很好，而且还具有很多的营养物质，对我们人体来说是很不错的，所以我们平时的时候也可以吃一些鲍鱼。当然，挑选鲍鱼的方式在很大程度上会决定我们吃的鲍鱼的质量。

热心网友 时间：2022-02-28 23:35

可能我们在生活中会购买太多的鲍鱼，对于这些新鲜的鲍鱼，我们应该要先处理 好它的内脏后，放进冰箱里保存，最好是放在冷冻的，保鲜的时间会比较长一些。

当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻即可，也可用净油将鲍鱼浸上冷冻，这样冻时水份不会流失。因为若无法一次食用完毕，可将鲍鱼浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免鲍鱼肉质风干、老化，失去原有的滋味。但保存的时间最好不要超过5天。

拓展资料：

1、新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。

2、干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。

热心网友 时间：2022-03-01 01:09

用湿毛巾垫着盖上，放冰箱冷冻保存。吃海鲜时要注重新鲜程度，海产品若有变质等现象还请不要食用，在挑选海鲜时可前往海鲜市场进行挑选，眼见为实可以辨别新鲜程度进行购买，或者还可以选择网上购买，但网上鱼龙混杂的商家很多，推荐题主您可以去选择一些大品牌有品质保证的味库或者京东。