细豆角应该怎么烧？多来几种花样及菜谱

发布网友 发布时间：2022-02-27 11:51

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热心网友 时间：2022-02-27 13:20

豆角煎蛋的简单做法及营养功效
1 将准备好的豆角，洗净，切成粒。
2 将鸡蛋磕在一个碗中，打散。
3 在鸡蛋里，放入适量的盐和食用油。
4 在锅中，放入适量的食用油，再将豆角下锅，翻炒。
5 当豆角有一点熟了的时候，放入鸡蛋，在锅里摇匀。
6 当鸡蛋略熟的时候，把鸡蛋翻一个个，当菜熟了以后，就可以出锅了。
豆角含有丰富的维生素和矿物质，经常吃对人体的好处很多。

干煸豆角的做法
材料:主料：四季豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，酱油，姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。

步骤：
1、四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；
2、锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；
3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

主料：四季豆300克，
调料：色拉油40克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克，姜5克，大葱5克，豌豆淀粉3克
素烧四季豆的做法
1.四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净;
2.姜切成大片;
3.葱切成长段;
4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用;
5.锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入四季豆焯水，待煮至断生时捞出，滤去水分;
6.在锅内加入色拉油适量，放入姜片、葱段炒香，加入素汤、四季豆烧制;
7.烧至四季豆成熟软嫩时，拣出姜葱不用，再放入精盐、胡椒粉、味精调味，最后用湿淀粉勾薄芡，起锅装盘即成。

热心网友 时间：2022-02-27 14:38

腊味炒豆角，干煸豆角，橄榄菜肉末炒豆角，酸辣豆角，椒盐豆角，腌酸豆角

热心网友 时间：2022-02-27 16:13

煮汤，想要多种食谱可上美食天下网，图文并全的煮菜方式

热心网友 时间：2022-02-27 18:04

我个人比较喜欢吃素干煸豆角

热心网友 时间：2022-02-27 20:12

酸豆角什么的也可以哦
百搭~
网上有教程的