发布网友 发布时间:2022-02-27 11:54
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-27 16:15
将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅,下面是具体操作步骤:
切洋葱圈:将洋葱的头部和尾部去掉,用刀横切洋葱即可切出洋葱圈,洋葱圈的厚度可以自己调控;
锅中热油:小火加热平底锅后倒入适量食用油,火不要太大,火太大的话容易将鸡蛋煎糊;
打入鸡蛋:将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
总结:
先将洋葱切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
热心网友 时间:2022-02-27 13:23
打鸡蛋的时候要轻 慢 匀速剥开蛋壳 最后蛋黄出来的那一刻是关键 务必要坠落到半凝固的蛋白液中间。。。。。。。。。熟练工作。。。。。。。。