砧板发霉了怎么办

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:08

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热心网友 时间：2022-02-28 13:37

木菜板长霉清洁方法：

材料准备：发霉菜板，白醋，食盐，80度开水。

1、在发霉菜板的霉斑处倒上白醋（白醋具有杀菌灭菌的功效）。

2、随后往木菜板的发霉部位撒上适量食盐（食盐有着杀菌除菌的功效）。

3、用80度开水冲洗菜板的发霉区域（开水可除去大量霉菌）。

4、随后将木菜板放入洗碗池，打开水龙头冲洗四分钟（将木菜板上的白醋，食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走）。

5、最后再用白醋冲洗一次木菜板。

6、木菜板上的霉菌已经清除干净。

扩展资料：

一、木质砧板的优缺点

1、优点：

厚实，有韧性，有刀感，不伤刀，不易变形，纯天然材料；适合剁肉馅或者处理大块骨头。

2、缺点：

吸水性强，保养不当容易发霉；产生的刀痕易藏污纳垢；使用时间久会产生木屑。

二、竹制砧板的优缺点

1、优点：

易清洗和风干，相对木质的不易发霉、掉渣，耐用，质地轻；适合切熟食或蔬菜水果。

2、缺点：

使用时间久容易开裂；太硬、缺少韧性，会伤刀刃，所以也不适合切硬物；拼接的竹制砧板，有较多的小缝隙，容易滋生细菌。

三、塑料砧板的优缺点

1、优点：易清洗和风干，不发霉，价格低，轻便；适合切熟食或蔬菜水果。

2、缺点：

容易产生刀痕，清洗不干净也会藏污纳垢；质地较硬，伤刀，不适合切硬物；会掉屑，不耐高温，易变形，使用寿命短。

四、砧板的选购

1、木质砧板：选购由整木制成的而不是拼接的木质砧板，不要购买复合木材拼接的。Ps：整木制成的砧板木纹顺畅，砧板完整无拼接痕迹和缝隙。尽量选择银杏木（白果木）、榆木、榉木、蚬木、桦木或柳木的木质砧板。

2、竹制砧板：认准大品牌、整竹制成的竹制砧板。

3、塑料砧板：最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。选择大品牌、大的商超购买。

热心网友 时间：2022-02-28 15:12

付费内容限时免费查看回答1：使用高温对砧板进行杀菌2：用食盐来进行杀菌3：使用白醋来进行杀菌4：防止潮湿的环境

热心网友 时间：2022-02-28 17:03

菜板发霉原因

我们天天清洗好了菜板为什么老是发霉，洗来洗去浪费了不少的精力最后还是让人烦心。是不是你根本就没洗干净过？是不是你一直就没在意过菜板发霉了改怎么处理的问题。我们要学会正确的洗菜板的方法和晾置菜板的方法。清洗和杀菌一步到位才能还我们一个健康的生活。

菜板发霉怎么办？

菜板发霉怎么办才是今天要讲的主题，小编为大家带来的这几个方法来自于生活经验，生活经验一样可以给我们生活智慧的源泉。下面讲的关于菜板发霉怎么办的问题的方法简单而且实用，请大家认真的学习一下，相信在你的生活中一样派的上用场。

菜板发霉怎么办-方法一

平时在清洗菜板的时候不要用钢刷擦洗菜板，无论是木质、竹制或是塑料等材质的菜板都不要实用钢刷擦洗，钢刷擦洗会使的菜板表面更加粗糙，从而容易隐藏细菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗，这样不会使得菜板表面粗糙。

菜板发霉怎么办-方法二

菜板在使用之后一般情况下用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到杀菌的作用。当然如果用白醋就最好了，白醋能够起到很好的杀菌和去味的作用。还可以做的就是让菜板见见阳光，一眼有很好的杀菌作用。

菜板发霉怎么办-方法三

平时清洗菜板，洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。就要将将菜板放在或者挂在通风地方，洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。挂在或者放在通风的地方，切记不要将菜板的一面贴橱柜墙面立着放在，也不要平着放在在台面上，这样会使得菜板的一面必定会发霉。尽量放置在接触面小的地方。

什么菜板不发霉？

关于什么菜板不发霉的这个问题，其实各种材质的菜板使用久了都存在发霉的问题，只是可能平时大家没有注意到，有些材质的的菜板发霉了也表现得不是太明显。所以我们还是需要保护好菜板，这样才能给我们带来更加健康放心的生活哦！

热心网友 时间：2022-02-28 19:11

处理办法如下：

1、可以用钢丝球或砂纸在有霉点的地方用力磨擦几下即可；如果木砧板发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点后要用水好好冲冲再使用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点。

2、可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形。

3、洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。

4、每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐。

5、紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂)。

热心网友 时间：2022-02-28 21:53

炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。
我家用的是塑料菜板，叫白胖鸭的，它们用的是高透PP，美观大气，而且不会发霉，非常容易清洗。
望采纳

热心网友 时间：2022-03-01 00:51

开水消毒，自然晾干，切记勿要暴晒，易开裂