南瓜怎么做好吃
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发布时间:2022-02-28 12:28
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时间:2022-02-28 14:47
名称:咸蛋炒南瓜
原料1:咸蛋二只,去蛋白
原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个
制法:
1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料:
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料:
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;
2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟
脆炒南瓜丝
【原料】:
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。
还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.
咸蛋黄焗南瓜
用料:
小南瓜1只(约400-500克)
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙(10ml)
黄酒1汤匙(15ml)
盐1/2茶匙(3克)
鸡精1/2茶匙(3克)
采购小窍门:
1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。(见图示)
2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄,一般为4-8枚/袋,避免了浪费咸鸭蛋清,颜色也更漂亮。
做法:
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
小贴士:
如果在炒南瓜的过程中太干,也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
南瓜饼的做法
把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋,放糖放盐根据自己的口味来,然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可.
简单又美味
南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百 合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效,百合可益气安神。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。
金银蒜蒸南瓜
这个菜做法很简单
准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)
调味料:盐、油、糖、生抽
虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片
1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香,铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中
2、放在锅上蒸6-7分钟,南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。。。
南瓜汤做法:南瓜一块,番茄一个或者两个,橄榄油下锅以后,放入南瓜块炒炒,放入番茄,加水煮,煮开以后,用打果泥的打烂南瓜,放盐调味就可以喝了,洒点香草,十分好喝
一、凉拌金银丝
原料:去皮小南瓜100g,绿豆芽100g。
调料:盐1g,味精2g,精制油15g,麻油10g。
制作:1.绿豆芽掐去头尾,洗净,入沸水锅烫焯断生后立即投入冷开水浸晾捞出沥干。2.南瓜切成绿豆芽粗细长短的丝。锅内放清水烧沸放油,下南瓜丝焯烫后捞出沥干,放入大碗内,与绿豆芽拌和,调以盐、味精和麻油。
特点:口味清淡,脆嫩爽口,宜夏秋佐酒。
南瓜海鲜汤
主辅料:南瓜500克,新鲜的鱼肉、虾肉、元贝肉各75克,鱼汤800克
做法:将南瓜洗净去老皮,切成三公分见方的块状,与海鲜一同下到鱼汤内同熬约40分钟即可。
口味:鲜甜美味
营养:南瓜为绿色健康食品,与海鲜同烹更增加其营养被人体吸收。
。
(1)小南瓜、南瓜饼
主料:南瓜。辅料:澄粉、糯米粉、红豆馅。
制作:南瓜去皮、切片,蒸熟、凉透、打成泥状,加澄粉、糯米粉和成柔软均匀南瓜面团,醒10分钟。再将面团分成小块,每块放手中摊平,放一小块红豆馅做成元宵大小形状,用牙签压出瓜状线条,拇指和食指轻轻一捏,然后,在顶部放一小块“瓜把”面。此刻,一个活脱脱小南瓜就做好了,放锅内蒸15分钟,或放入锅内炸熟也行。放入盘中像一个个精美的工艺品,让人们大开眼界。也可将面拍成小圆饼后约1 CM厚,放锅内煎、炸熟后码入盘内。
特点:色泽金黄,淡淡的南瓜香味。特适用于高血压、糖尿病患者,老人、妇女、儿童。
(2)南瓜烙
主料:南瓜辅料:生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖。
制作:南瓜切成中粗丝攥干水分,喜欢甜的加糖,喜欢咸的加盐,味道要适中,3/4生粉、1/4糯米粉,拌匀(两种粉多了发粘)加入花生粒。用花生油划锅后(最好用平底锅),将南瓜丝撒在锅内摊平,再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可。切成菱形、码入盘中。
特点:色泽黄中透亮、高香味。
(3)南瓜鱼羹
主料;南瓜。(家用量可多一些)配料:鱼、盐、味精、水淀粉。
制作:南瓜洗净、切片、蒸熟、打成泥状,鱼剔刺取肉50克、切丁,放适量水淀粉抓匀,锅内加水750克烧开加南瓜泥开再加鱼肉烧熟调好味,放水淀粉烧开,放入汤碗内。
特色:呈橘*、略带鲜味。
南瓜奶油浓汤
材料(4人份):
南瓜200-250克,葱1/2棵,固态汤料(鸡味) 1个,面包1片,牛奶1杯,奶油(室温)2大勺,小麦粉3大勺,面包粒、盐、胡椒适量。
热量:190千卡。
做法:
1、 将葱切成末,把1大勺奶油放入锅中溶化。然后放入4杯水、固体汤料,盖上锅盖用文火煮15分钟。
2、 在碗里放入小麦粉及剩余的奶油,充分搅拌。
3、 步骤1的锅里放入南瓜,煮5分钟后捞出,放入搅拌机中(也可放入过滤器中)过滤出汁。然后再将南瓜汁倒入锅中,加入牛奶再次用文火加热。
4、步骤2的碗中,放入1汤匙步骤3中的汤。充分搅拌,撇出沫。最后加入盐和胡椒,盛到盘子里,撒上面包粒。
美食笔记:南瓜去皮后会呈现金*,如果想要更甜,请增加南瓜的量。
南瓜甜味煮
材料(4人份):
南瓜1/4个(约350克),汤(或水)2/3杯,砂糖 3大勺,酱油2大勺。
做法:
1、 将南瓜瓤去掉,去皮,切成8等份,放入微波炉专用容器中。
2、加入汤(或水)、砂糖 、酱油 ,盖上保鲜膜,放入微波炉加热13-14分钟。
3、打开盖子,连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂,大火粗粗加热便可。
热量:90千卡。
美食笔记:用微波炉做南瓜甜味煮很简单。多余的汤能够保存3天左右,可以每天用小碗盛出一点,慢慢享用。煮过的南瓜汤再次食用时不用再煮,直接浇在菜上用微波炉加热就可以了南瓜奶油浓汤
材料(4人份):
南瓜200-250克,葱1/2棵,固态汤料(鸡味) 1个,面包1片,牛奶1杯,奶油(室温)2大勺,小麦粉3大勺,面包粒、盐、胡椒适量。
热量:190千卡。
做法:
1、 将葱切成末,把1大勺奶油放入锅中溶化。然后放入4杯水、固体汤料,盖上锅盖用文火煮15分钟。
2、 在碗里放入小麦粉及剩余的奶油,充分搅拌。
3、 步骤1的锅里放入南瓜,煮5分钟后捞出,放入搅拌机中(也可放入过滤器中)过滤出汁。然后再将南瓜汁倒入锅中,加入牛奶再次用文火加热。
4、步骤2的碗中,放入1汤匙步骤3中的汤。充分搅拌,撇出沫。最后加入盐和胡椒,盛到盘子里,撒上面包粒。
美食笔记:南瓜去皮后会呈现金*,如果想要更甜,请增加南瓜的量。
南瓜甜味煮
材料(4人份):
南瓜1/4个(约350克),汤(或水)2/3杯,砂糖 3大勺,酱油2大勺。
做法:
1、 将南瓜瓤去掉,去皮,切成8等份,放入微波炉专用容器中。
2、加入汤(或水)、砂糖 、酱油 ,盖上保鲜膜,放入微波炉加热13-14分钟。
3、打开盖子,连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂,大火粗粗加热便可。
热量:90千卡。
美食笔记:用微波炉做南瓜甜味煮很简单。多余的汤能够保存3天左右,可以每天用小碗盛出一点,慢慢享用。煮过的南瓜汤再次食用时不用再煮,直接浇在菜上用微波炉加热就可以了
南 瓜 糕
材 料
皮——
南 瓜 半 斤 、 糯 米 粉 半 斤 、 面 粉 四 大 匙 。
馅——
红 豆 沙 半 斤 ( 或 莲 蓉 、 枣 泥 ) 。
调 味 料
沙 拉 油 三 大 匙 、 糖 一 大 匙 。
酱 油 一 大 匙 、 糖 一 大 匙 、 胡 椒 粉 少 许 、 清 水 四 大 匙 、 太 白 粉 水 半 大 匙 。
做 法
将 南 瓜 去 皮 、 切 块 , 蒸 熟 , 趁 热 碾 碎 成 南 瓜 泥 , 拌 入 糯 米 粉 与 面 粉 一 起 揉 匀 , 并 加 调 味 料 ( 1 ) , 做 成 外 皮 。
将 揉 好 的 外 皮 分 成 十 五 粒 , 每 粒 包 入 馅 料 少 许 , 然 后 捏 拢 作 成 南 瓜 状 。 捏 的 技 巧 为 : 一 手 用 食 指 和 拇 指 圈 握 住 皮 , 用 另 一 手 旋 转 皮 的 圈 口 , 慢 慢 将 圈 口 缩 小 , 最 后 捏 合 搓 匀 成 一 个 圆 球 样 子 的 南 瓜 。
用 面 刀 ( 锅 铲 也 可 以 ) 在 外 皮 划 几 道 南 瓜 的 纹 路 , 在 中 间 加 上 一 粒 葡 萄 乾 , 当 做 南 瓜 的 蒂 头 。
放 在 抹 油 的 盘 子 内 , 入 锅 蒸 十 五 分 钟 即 成
禁止抄袭!违者不要脸!
热心网友
时间:2022-02-28 16:55
黄豆糙米南瓜粥
原料:
黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法:
1、黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2》白萝卜瘦身粥
原料:
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法:
1、米洗净泡水1小时备用。
2、白萝卜去皮切丝,用果汁机打碎。
3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后,加入白萝卜丝,改小火慢煮至粥稠即可。
3》绿豆仁薏米粥
原料:
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法:
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净,泡水1小时。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水,用大火煮开后,改用小火煮至粥稠,加入糖调味。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。
4》山药南瓜粥
[原料]南瓜、山药、粳米各30克。
[制作]将南瓜切丁,山药切片,与粳米共煮成粥。
[用法]随意服食,每日2-3次。
[疗效]补中止渴。适用于糖尿病。
5》家常菜--嫩南瓜粥
原料:
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺
制作:
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
6》南瓜粥
材料:新鲜南瓜、大米
做法:将南瓜洗净,除去籽瓤,切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净,放入锅中,注入清水浸没过大米一公分左右,先用大火烧开后,再放入南瓜块,转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。
7》南瓜粥
材料:
南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙
作法:
1、将上述材料放入锅中。
2、煮沸,小火续煮15分钟(记得搅拌数次)。
提示:离乳初期食谱(5个月)
8》南瓜粥
[原料]南瓜500克,大米200克。
[制法]南瓜切成小块与大米同煮成粥。
[服法]可作早晚点之主、副食。
[功效]治暑热体倦、烦渴、小便不利等症。
注: 现代医学研究证实,南瓜可有效防治糖尿病、高血压及一些肝脏病变。南瓜还被称为“防癌食物”之一。
1》大量南瓜干详细制作方法:
南瓜具有很高的营养价值,每100g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8g、碳水化合物1.3~5.7g、胡萝卜素0.57~2.4mg,还有其他维生素(VC、VB、VE等)、氨基酸(瓜氨酸、天门冬氨酸等)和矿物质(Fe、P、Zn、Se等)。南瓜还具有一定的药用价值,是幼儿、老人、消化不良、高血压、肾炎等病人的保养食品,不能多食糖类的糖尿病人,唯食用南瓜无妨。因为南瓜中的南瓜子碱、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质能催化分解致癌物质亚硝胺,加快肾结石、膀胱结石的溶解,帮助消除人体内多余胆固醇,防止动脉硬化。南瓜还有明目和医治哮喘病的作用,常吃南瓜可防治夜盲症。南瓜干制作简单,食用方便,其制作方法如下:老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品
一、处理
选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。
二、切片
南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡30min。
三、晾晒
将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5d左右,手感干透为止。
四、蒸煮
把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6min左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在10%以下,待用。
五、制浆
在一个不锈钢锅中,放入一定量的水,煮沸后,将芡粉用冷水调匀[淀粉与水的比例为(8~10):100],再慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至浆糊状即成。
六、上浆
将干南瓜片放入浆液中均匀上一层薄浆,立即摊在竹筛上暴晒1d,或摊在烘盘上,入烘箱烘烤,控制温度为55~65℃,待表面上的浆干至不粘手,具有一定弹性时,进行自然冷却。
七、包装
冷却好的南瓜片即为南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒进行包装。
八、成品
呈金*半透明状,口味甜香,入口后,细腻爽口,并有一定韧性,价廉物美,久食不厌。
九、几点说明
1.选用充分老熟的南瓜,皮较厚、硬、手指甲划不破,表皮有较厚的蜡粉,皮呈红色为好。
2.南瓜片在蒸煮前一定要干透,否则影响成品的外观形状和质地。
3.上浆是南瓜干的关键,它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同,添加一些芝麻、白糖、桔皮等。
4.由于南瓜干含糖分少,特别适合少年儿童、老人和糖尿病人。
1》改良版蛋黄焗南瓜(图)
材料:
小南瓜半个、咸鸭蛋黄3个、盐
做法:
1.南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过好象是煮7、8成熟,实战经验告诉我们,不要听他的,一定要熟才行,否则因为和蛋黄一起炒的时候时间很短,南瓜不可能从7、8成熟变成熟。
2.锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先火,等不热了再开。
3.蛋黄炒到这种程度就差不多了。
4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.然后就可以装盘出锅了。
喜欢过油的桶子可以把南瓜挂糊炸熟,趁热倒入咸蛋黄里翻炒几下。炸过的南瓜外皮酥脆,口感更好。我不喜欢吃油炸的东西,自己更懒得做,所以改良了一下。
2》蛋黄南瓜
特点:色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。
原料:南瓜 咸鸭蛋
装饰料:香菜
调 料:盐 鸡粉 食用油
做法:
1、先把南瓜削皮。
2、将南瓜切开,去子,然后切成大小均匀的条形块。
3、咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。(在选择咸鸭蛋上,最好让商家打开看一下,如果能买到农村散养的鸭蛋最好的,蛋黄又香,油又多)
4、鸭蛋黄胆固醇含量较高,不要吃的太多!
5、烧水焯南瓜,不要煮的太久,(没有经验建议你尝一下,不要太硬了就可以。)
6、锅里加油,有了温度将压碎的鸭蛋黄加入炒。(一定要用小火)。炒到蛋黄起泡,加一点点水,千万不可多!(加水是因为蛋黄起泡后会较干,稀一点)
7、蛋黄已经有咸味了,少加盐,鸡粉少许,把焯好的南瓜加入翻炒均匀,蛋黄会向泡沫一样粘满南瓜的
热心网友
时间:2022-02-28 19:20
我做过南瓜粥,南瓜饼,最常做的是炒南瓜
炒南瓜:南瓜去皮切成片,葱花爆锅后,放入南瓜,不断的翻炒,翻炒时注意力度,力度太大南瓜就容易碎,大约5分钟后,加香菜末出锅。
南瓜粥:南瓜去皮切丁,放锅里煮至烂熟(水跟南瓜的比例大约2:1),用勺子搅至没有块,加入牛奶(根据自己口味加入牛奶量),白糖
南瓜饼:南瓜去皮切丁,放锅里煮至烂熟(水跟南瓜的比例大约0.2:1),用勺子捣烂,加入糯米粉白糖揉成面团,取小块包入红豆馅,压扁成型。可以放入冰箱冷藏,吃的时候放油里炸熟。
热心网友
时间:2022-02-28 22:01
我有一种做法,那来给大家参考下,我是做冷菜的,我就做《水晶南瓜条》首选把南瓜去皮,切成5厘米长的菱形用白糖水腌制5分钟,把水唳净,取出腌制好的南瓜放入蒸灶上蒸8分钟取出。在用浓缩橙汁,白醋少许,白糖,蜂蜜少许水用电磁炉小火熬,熬到有粘性就好了,在把南瓜摆成造型洒上汁就成了〈水晶南瓜〉就这样可以吃了,不知道你满意不,我感觉做南瓜并太老了,谁没吃过啊,还没我着个简单有方便
热心网友
时间:2022-03-01 00:59
西式南瓜浓汤
1、南瓜250g、葱头50g
胡萝卜80g
2、锅中放油,先下胡萝卜丁翻炒
3、加入南瓜丁、黄酒炒到南瓜变软
4、加入葱头丁和大蒜炒出香味,加盐调味出锅
5、将炒好的菜放入食品加工机中打成泥
6、锅中放油烧热,放入25g面粉小火炒香
7、倒入高汤(没有高汤加清水、鸡精也可以)快速搅拌
8、倒入一袋鲜奶煮开
9、过滤掉没融化的面粉粒
10、将过滤好的浓汁倒回锅中
11、将南瓜菜泥倒入锅中煮开
12、煮开的南瓜汤加盐、鸡精调味即可
热心网友
时间:2022-03-01 04:14
清水红枣南瓜:南瓜切片,加上7—12粒红枣,加小半碗水,放在小瓦煲里用文火煮,放一点点盐(我口味比较清淡,一般什么都不放,原汁原味很香哦),红枣开裂、南瓜熟透变软即可。吃的时候满口是南瓜红枣的清甜!!!还可以补血降压美容~~~~
热心网友
时间:2022-03-01 07:45
大火烧开,小火慢炖,直到南瓜丁全部融化。
炒锅里加食用油、盐适量、味精适量,拌匀、胡椒粉,加南瓜丁,热水,切成细丁儿、一点点白糖,装盘。
浓浓的南瓜汤,葱花爆香,加花椒粉,加或拖车细丁、黄瓜细丁南瓜打皮儿,去除瓜瓤
热心网友
时间:2022-03-01 11:33
蒜头豆豉炒南瓜
材料
南瓜,豆豉,蒜头,盐,鸡粉,白糖
做法
1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软,放盐和鸡粉,少许白糖调味就可以上碟啦!
小诀窍
1、炒南瓜时要一边炒一边洒少许水一起炒,(不要放太多水,那样就变成焖啦)这样炒出来的南瓜好吃好看。
2、这个菜清甜可口,天热做好后也可放入冰箱,几小时后吃,冰凉清甜,十分好吃
热心网友
时间:2022-03-01 15:38
奶油南瓜汤吧。
先将南瓜和水一起煮熟,把南瓜和少量的水一起放到调理机里打碎变成汁,让后倒回锅里,加入一些牛奶和奶油一起煮开,加入适量的调味料就好。。
热心网友
时间:2022-03-01 19:59
南瓜蒸排骨,南瓜炒咸蛋黄,南瓜焖鸡。这几个菜都是我老婆最爱吃的,你不妨做来试试看,味道不错,营养丰富。
热心网友
时间:2022-03-02 00:37
我觉得做成南瓜饼最好吃。做法也不复杂,把南瓜煮到熟透然后和着面粉一起,弄成一个一个。最后可以包上饺子皮放到锅里炸~~天气冷的时候吃起来特别温暖。。流口水了。。。。
热心网友
时间:2022-03-02 05:32
我很喜欢妈妈炖的南瓜,要那种比较面的南瓜,切成4方快,放点油炒以下,然后加水炖,里面只加盐和花椒,等南瓜熟透了就馒头吃,真好