小南瓜切丝还是切片炒比较好？

发布网友 发布时间：2022-03-22 12:30

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懂视网 时间：2022-03-22 16:52

南瓜切片总共分为5个步骤，具体的操作步骤如下：

1、将南瓜在流动的清水下清洗干净，然后把南瓜的头和蒂去掉，再用刀把它的外皮削干净。

2、用刀横着和纵着各切一刀，将其分为四个大块，然后取出里面所有的南瓜囊。

3、此时可能不好切成片，可以取出其中一大块，再将这一块南瓜切成几个小块。

4、将切好的小块南瓜的切面朝下，用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片，在切的过程中不要切到手。

5、切成片之后将其他三大块南瓜按照同样的方法切成片，都切好之后就可以进行烹饪了。

总结：

1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。

2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。

3、将大块切成几个小块。

4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。

5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。

热心网友 时间：2022-03-22 14:00

这叫西葫芦，切丝比较好，看自己喜欢。炒的时候油温不宜过高。

热心网友 时间：2022-03-22 15:18

建议切片炒，小南瓜切丝后的口感不如切片软糯，另外水分出来以后，切丝的话也会变糊糊了。

热心网友 时间：2022-03-22 16:52

小南瓜切片炒好。

热心网友 时间：2022-03-22 18:44

个人觉得切厚点片，多炒一会儿最好吃，切太薄或是丝，容易出水不好吃。