南瓜怎么做最好吃？

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:35

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懂视网 时间：2022-02-28 16:56

南瓜切片总共分为5个步骤，具体的操作步骤如下：

1、将南瓜在流动的清水下清洗干净，然后把南瓜的头和蒂去掉，再用刀把它的外皮削干净。

2、用刀横着和纵着各切一刀，将其分为四个大块，然后取出里面所有的南瓜囊。

3、此时可能不好切成片，可以取出其中一大块，再将这一块南瓜切成几个小块。

4、将切好的小块南瓜的切面朝下，用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片，在切的过程中不要切到手。

5、切成片之后将其他三大块南瓜按照同样的方法切成片，都切好之后就可以进行烹饪了。

总结：

1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。

2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。

3、将大块切成几个小块。

4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。

5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。

热心网友 时间：2022-02-28 14:54

把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!) 简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧! 二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。 我可是用橄榄油煎的啊 炸的太油腻了

热心网友 时间：2022-02-28 17:02

可以做南瓜布丁 材料：南瓜130克、牛奶150毫升、炼乳30毫升、鸡蛋3个。 焦糖汁材料：砂糖4大勺、水1大勺、开水少许 做法： 1、小锅中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加少许开水。搅匀即可成焦糖汁。倒入布丁碗（只要能进烤箱的容器都可以）中备用；(有点不够焦,主要是怕糊了) 2、南瓜去皮，去瓤，切块，放微波炉里用专用器皿装着，盖盖，转熟，压泥; 3、鸡蛋打散，和南瓜泥搅匀; 4、加入牛奶和炼乳混合搅匀,用筛网过筛; 5、过筛后倒入布丁碗中； 6、入烤箱180度，30-40分钟。视自己的烤箱而定，今天我稍开了一会小差，有点过头了； 6、放凉后，入冰箱冷藏，然后再食用

热心网友 时间：2022-02-28 19:27

【翡翠鸡块南瓜】 菜系及功效：家常菜谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他 制作材料：南瓜300克，鸡胸脯肉150克，豌豆30克，鸡蛋65克 调料：植物油20克,盐3克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,香油2克 1. 将南瓜洗净，去瓤及籽，切3厘米见方的块； 2. 鸡胸肉洗净，切块； 3. 鸡胸用鸡蛋清、少许盐、淀粉、料酒拌匀，腌20分钟； 4. 豌豆洗净，放入沸水锅中焯烫，捞出放凉水中过凉，沥干水分备用； 5. 将南瓜块上锅蒸熟备用； 6. 将腌好的鸡丁用温油炸熟，捞出控油，放入煮沸的鸡高汤中； 7. 再加入豌豆、剩余的盐，煮开后，用淀粉勾芡制成芡汁； 8. 将蒸好的南瓜码放在有深度的盘中，浇上芡汁，再淋上香油即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 【焖南瓜饭】 菜系及功效：精品主食 补气食谱 便秘食谱 青少年食谱 糖尿病食谱 口味：咸甜味 工艺：焖 焖南瓜饭的制作材料： 主料：稻米400克,南瓜600克 调料：大葱20克,盐10克,猪油（炼制）60克 焖南瓜饭的特色：此饭软糯清香，咸甜适度，别有风味。 教您焖南瓜饭怎么做，如何做焖南瓜饭才好吃 1. 将大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控干水分； 2. 南瓜去皮和籽，洗净后，切成约2厘米见方的块，备用； 3. 将炒锅内倒入猪油，烧至七成热，放入葱花炝锅，出香味后放入南瓜块，煸炒几下，炒至稍软，放入大米和水，旺火烧开，搅拌均匀，烧约10分钟，煮至米粒开花、水快干时盖上锅盖，用中火焖约15分钟，即可食用； 4. 食用时可根据个人口味加入精盐，搅拌一下即可。 小帖士-食物相克： 稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

热心网友 时间：2022-03-01 00:05

煎南瓜： 南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。 1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。 2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金 *、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末

热心网友 时间：2022-03-01 04:59

南瓜粥： 原料： 米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。 做法： 1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。