豆乳和豆浆有什么不同

发布网友 发布时间:2022-02-28 02:22

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热心网友 时间:2022-02-28 03:51

1、浓度:豆乳比豆浆更浓。

2、营养:豆乳的蛋白质含量要高于豆浆。

3、制作:豆乳是发酵的食物,豆浆是在烹饪过程中煮熟的豆汁。

4、食用:豆浆喝多了容易胀气,豆乳更容易消化吸收。

热心网友 时间:2022-02-28 05:09

豆乳,又称豆奶,是在豆浆基础上发展起来的,将分离去渣后的豆浆经灭菌、均质、强化制成的奶状蛋白饮料。豆乳去掉了豆腥味、苦涩味,没有抗营养因子,并通过营养调配,更适宜人体的需要。
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