发布网友 发布时间:2022-02-28 00:45
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懂视网 时间:2022-02-28 05:06
方法一:将杏子用黑色塑料袋包起来放到干燥、温度适宜的地方,过几天杏子就会成熟,这种方法操作简单,但是存放时要看杏子的成熟度,成熟度快一些的杏子最好先吃。
方法二:把还没有熟的杏子放到大米里,一般放5天左右杏子完全熟了,可以根据杏子本身的成熟程度来减少或增加时间。
方法三:可以将杏子和已经成熟的水果存放一起,比如已经成熟香蕉、苹果等,然后用干燥的密封袋把它们装在一起,密封好之后一般3天以后就会自然成熟。
总结
1、可以将杏子用黑色塑料袋包起来放到干燥、温度适宜的地方,过几天杏子就会成熟。
2、或者把没有熟的杏子放到大米里,一般放5天左右杏子完全熟了。
3、也可以将杏子和已经成熟的水果存放在一起,然后用干燥的密封袋把它们装在一起。
热心网友 时间:2022-02-28 02:14
将已成熟的香蕉或苹果与杏放在一起,然后密封起来使杏加快成熟,其原理即是通过已成熟果实释放出乙烯来诱导杏成熟。
“乙烯利”是市面上最常用的水果催熟剂,它在温暖湿润的环境中会释放出“乙烯”气体,这是让食物变熟的主要“功臣”。乙烯本身无毒害作用,水果成熟的时候都会自然释放出这种气体,所谓的催熟,不过是人为加入这种气体,让食物快速变熟而已。
一般南方的热带水果在还未成熟时摘下来,同时在运输过程中采用相对密闭环境,加入乙烯利,让水果在运输过程中慢慢变熟,这样就可以进行远途运输了。
扩展资料
催熟水果对人体健康的影响
使用催熟剂进行水果的催熟,不会造成儿童早熟,而且在允许范围内添加也不影响健康。无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用,也不能参与性激素的合成,更不可能引起儿童性早熟。
凡是在我国批准使用的植物生长调节剂,都需要经过安全性评价,国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准,不同水果是不一样的。
国家标准GB2763规定:乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克,氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用,是可以保证食用安全的。
根据美国环境保护局(EPA)的报告显示,一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为0.05毫克/千克体重,而一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利,仍然是安全的。
此外,口服乙烯利的半致死量约在2000毫克/千克体重,在正常吃水果的情况下,完全不会发生。因为用一定浓度的催熟剂可以催熟水果,但是用多了,水果会成熟过快,容易*,反而不利于运输和贮存。
参考资料来源:中国经济网--专家称催熟水果不影响健康 欧美也普遍使用
参考资料来源:人民网--第151期:吃催熟水果对身体健康有害吗?
热心网友 时间:2022-02-28 03:32
催熟的方法:热心网友 时间:2022-02-28 05:40
跟苹果放一起,或者放在成熟的麦子里