黑椒牛柳意大利面的做法

发布网友 发布时间：2022-02-27 07:56

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热心网友 时间：2022-02-27 09:42

先将意大利面煮好晾凉，然后切好洋葱，蒜，彩椒条，牛柳条，然后做好黑胡椒酱，最后锅烧热炒香牛柳条，炒香洋葱蒜彩椒最后加胡椒汁煮开加意大利面烩制，用盐调味，最后装盘。

热心网友 时间：2022-02-27 12:07

做法
1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面；
2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；
3.牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右；
4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；
5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；
6.下入煮好的意面；
7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；
8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。

热心网友 时间：2022-02-27 14:48

基本通用做法是：去超市买腌制好的“黑角牛柳“，　－鉴于你好像不是高手，这个最方便啦。然后回来，用单独的锅煮面（意大利面，　上面有写煮多久的。）同时，另起锅，油，　洋葱，贬炒，放牛柳，　好了出锅。　
盘子，放虑过水的煮好的意大利面，　把黑角牛柳放在上面就好了。
煮面的时候放点盐。　
如果是意大利面的话，一定用番茄酱，不能用番茄自己煮的。

热心网友 时间：2022-02-27 17:46

意大利肉酱面
用料：1、通心粉二两。 2、猪肉约二两。 3、洋葱二两。 4、独蒜一个。 5、番茄酱一汤勺。 6、白糖半咖啡匙。 7、淀粉一大匙。 8、料酒一大匙。 9、盐适量。
做法：
1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
6、煮锅中加水烧沸，下通心粉、适量盐，煮七、八分钟至熟，捞出沥干水分。
7、盛碗里后放一大匙调和油拌匀，以防相互粘连，再淋上肉酱即可食用。

热心网友 时间：2022-02-27 21:01

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准备材料（超市有买）：黑胡椒牛柳炒意粉：青红椒 洋葱 牛柳 黑胡椒碎 黄油

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黑胡椒牛柳炒意粉：将牛肉切细牛柳 意大利面

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黑胡椒牛柳炒意粉：煮意粉的时间大约在5－8分钟左右，如果不太确定就尝一下！

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黑胡椒牛柳炒意粉：煮好的样子，光光的，筋筋的口感极佳！

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黑胡椒牛柳炒意粉

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黑胡椒牛柳炒意粉

热心网友 时间：2022-02-28 00:32

黑椒牛柳意大利面
【原料】：嫩牛肉，乌冬面，青菜，葱段。
【调料】：黑胡椒汁（李锦记的不错），食用油，生抽，鸡精。
【烹饪工艺】：
1、大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用；
2、原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用；
3、牛肉切丝，用少许盐，黄酒，淀粉，水捏匀，放置15分钟；
4、锅中放少许油烧热，下牛肉丝大火翻炒至断生；
5、加适量黑胡椒汁翻炒片刻，盛出备用；
6、原锅加适量油，下葱段爆香；
7、下乌冬面翻炒，加入美极鲜生抽炒至均匀上色；
8、加少许鸡精，盐调味，翻炒；
9、加炒熟的肉丝和青菜炒匀，装盘即可