榴莲酥制作视频,榴莲酥怎么做视频教程

发布网友 发布时间:2022-03-21 07:10

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-03-21 11:31

榴莲酥怎么做?

1.把一个鸡蛋的蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状。

2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份。

3.在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边。

4.刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。

总结

1.榴莲肉去核压成泥状。

2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻。

3.在飞饼皮上面放入榴莲肉。

4.放入预热200度的烤箱中。

热心网友 时间:2022-03-21 08:39

用料
低筋粉 300g
黄油 40g
裹入黄油 180g
凉水 150g
榴莲果肉 150g
黑芝麻 少许
蛋液
榴莲酥的做法
用40g黄油和面,搓成油酥
加入凉水
揉成有弹性的面团
用刀将面团十字刀,放冰箱冷冻40分钟
将180g黄油在保鲜袋中擀成薄片放入冰箱冷藏备用
取出面团擀成正方形,放入备好的黄油
包裹起来
擀开,折三折,反复两次,放入冰箱冷冻30分钟
再将面团擀平折三折,将面团分成两份擀成2mm薄片
用磨具扣出圆形刷上蛋液
加入榴莲果肉,对折,涂上蛋液加少许黑芝麻
烤箱预热200度20分钟即可
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com