微波炉可以做什么美食？求推荐。

发布网友 发布时间：2022-02-27 08:42

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热心网友 时间：2022-02-27 10:12

可以做胡萝卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、饼干、烤鸡翅等等。

1、胡萝卜土豆泥。首先，将购买的土豆、胡萝卜去皮清洗干净后，切成适当大小的块状，还可以准备一些豌豆。然后，把土豆放在干净容器中，一定是可以在微波炉中加热的专用容器。倒入适量的牛奶，放在微波炉中。过程中应取出进行搅拌。最后，将土豆挤压成泥状，加入焯好的胡萝卜块和豌豆，均匀搅拌后即可食用。

2、巧克力蛋糕。首先，在干净容器中加入适量的低筋面粉，打入鸡蛋，加入适量的糖粉，以及巧克力粉和牛奶，均匀搅拌。然后，设置好微波炉的温度，将制作好的放进去，根据实际情况控制时间。最后，取出来切块就可以食用了。

3、烤茄子。首先，把购买的新鲜茄子清洗干净，不用去皮，纵向切成两半，装在盘子中，放入微波炉中加热两分钟后取出。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末以及辣椒爆香，翻炒后浇在茄子上。最后，放到微波炉中，直至熟后即可取出。

4、饼干。准备低筋面粉、鸡蛋、牛油、牛奶、发粉、砂糖、盐各适量。然后将低筋面粉倒入盆中，加水搅拌均匀，然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放，在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。

继而在面粉中间弄出一个洞，倒入蛋黄液，加少许水，揉成面团。和好面团后，开始用面棒碾压，弄成面块，厚度为3MM左右，最后用模具印出一个个小饼干，一次性全部放进微波炉，用高火加热。

5、烤鸡翅。准备鸡翅、面粉、奶油、洋葱、摆酒、鸡汤、柠檬皮、胡椒粉、醋、芋头罐头、酸奶酪、辣椒粉等。然后将鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合，涂抹均匀。再把奶油放入砂锅中，在微波炉中加热融解1分钟，并将鸡肉等加入，再加热2分钟，翻面加热3分钟。最后移出鸡肉，加洋葱，煮5分钟，即可食。

扩展资料

以下是几个简要的注意事项

1、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

2、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

3、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

4、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

5、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

热心网友 时间：2022-02-27 11:30

微波炉做出的美食值得推荐的有微波炉烤猪脚、微波烤虾、烤鱿鱼等。

一、微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 盐 / 葱姜蒜

1、 买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟。

2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟。

3、 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟即可~

二、微波烤虾

虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉 / 花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1、将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

三、烤鱿鱼

鱿鱼 / 生抽 / 食用油 / 辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉

1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

3、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。

4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

5、放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

四、香烤孜然土豆

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g / 孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

1、土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。

2、土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。

3、锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟。

4、倒入孜然粉，拌匀。

5、倒入黑胡椒粉，簸匀。

6、拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟），土豆表皮起皱即可。

五、焗烤鸡翅

鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱 / 大蒜片 / 小茴香 /小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 / 橄榄油

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。

2、锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片。

3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

4、将腌渍好的鸡翅码放在锅内。

5、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

热心网友 时间：2022-02-27 13:21

微波炉烤虾、微波炉烤豆腐、微波炉蛤蜊蒸蛋、微波炉烤排骨、

微波炉烤虾

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

微波炉烤豆腐

1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟;

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;

3、豆腐片抹匀酱汁;

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次就OK了。

微波炉蛤蜊蒸蛋

1.准备材料蛤蜊300克，鸡蛋三个。

2.准备调料葱花少许，精盐一匙，味精、绍酒各半匙，色拉油一大匙，高汤一杯半。

3.蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中，覆上微波薄膜，高火2.5分钟取出，倒出蛤蜊汤汁备用。

4.鸡蛋打散，加入调料(A)和蛤蜊汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。

5.取出，蛤蜊排在上面，覆上微波薄膜，中火6分钟，撒上葱花即可。

微波炉烤排骨

1.将盐炒热后，放入花椒炒香后，放入洗浄的排骨中，加入姜，葱，黄酒，生抽，老抽腌24小时，腌的过程中经常翻翻

2.将辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌匀，静置2个小时

3.将腌好的排骨取出，排在锡纸上，包好放入炉中，用光波功能，先光波50分钟，再将锡纸打开，光波40分钟使其上色(中间翻一次面)

热心网友 时间：2022-02-27 15:29

微波炉可以做：烤猪蹄，烤面包，烤蛋挞，饼干，做蛋糕，烤羊腿，烤地瓜，烤大虾，烤鱿鱼，烤鸡翅，做微波炉焗饭等。

烤虾：

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

烤鸡翅：

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。

2、锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片。

3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

4、将鸡翅腌渍好。

5、放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

热心网友 时间：2022-02-27 17:54

微波炉可以做非常多款式的面包。

首先我们需要准备高筋面粉，高筋面粉（300克高筋粉、打一个鸡蛋，加入150克牛奶、30克食用油。注意：一定要用高筋面粉。），黄油，盐，酵母，糖，奶粉，鸡蛋，豆沙克，南瓜泥。主要的材料就是这些了。我们先将高筋面粉、低筋面粉、食盐、鸡蛋、酵母、糖和南瓜泥混合在一起，加上水和面。然后加上黄油，将面团放在温暖的地方发酵。最好盖上保鲜膜，这样比较快一点。

将所有原材料混合成面团，是制作面包的第一步。不只是混合，还需将面团在案板或操作台上反复推揉，使其产生黏性与弹力，用手拉开一小块面团可出现薄膜。如果不想手揉，此步也可使用厨师机或面包机等。

面团发酵好之后取出来放在案板上，进行排气，然后用菜刀切成相等的5个面团，再用擀面杖擀成圆形，加入面包馅包好，放在碗里备用。在面团的表面刷上一层鸡蛋液，放入微波炉中，烤20分钟的时间即可。

热心网友 时间：2022-02-27 20:35

微波炉可以做：黑米大米小米花生米糊，给婴儿吃，流心芝士挞。

黑米大米小米花生米糊前一夜准备好食材加水浸泡一夜，包括冰糖，也可以第二天早上将冰糖融化倒入食材，第二天加水到豆浆机身1100ml刻度线选择“营养米糊”，放到微波炉里10分钟加热。

先制作挞皮：软化好的黄油加入糖粉盐和低筋面粉，用手（戴上一次性手套）或者硅胶刮刀拌成颗粒状，加入鸡蛋揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟-1小时。

将冷藏好的面团擀成大约0.2厘米的大薄片，取一个蛋挞模，将面皮放进去，使面皮和蛋挞模贴合在一起，去掉边缘部分。

依次完成所有，此时烤箱预热5分钟180度，烤盘放中层，烤约13分钟稍稍即可，烤挞皮的时候制作芝士馅：奶油奶酪软化加糖打匀，依次计入牛奶，淡奶油，玉米淀粉打至融合即成芝士馅。

热心网友 时间：2022-02-27 23:33

一、微波炉烤红薯
1、红薯洗干净，保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。
3、放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。
4、红薯取出，即食。
二、微波炉薯片
1、土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。
2、如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3、把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。
4、把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。
三、微波炉蒸鱼
1、准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2、洗净黄骨鱼切小块。
3、小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4、把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。
5、入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6、蒸锅入微波炉叮9分钟。
7、叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。

热心网友 时间：2022-02-28 02:48

推荐可以用微波炉做的美食有：
1、微波炉蛋挞。蛋挞皮提前拿出来解冻，鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液；将蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可，放入微波炉转盘中，蛋挞之间一定要留空隙，否则会擦出火花，设高火2分钟，蛋挞涨起时再转中火2分钟，即可。
2、微波炉烤鸡翅。鸡翅解冻正反面各划两刀，放进容器加入调料腌制入味；准备适量面包糠和一个鸡蛋打散，准备一个无水空盘子，放上筷子搭个简易网；将入味的鸡翅先裹上蛋液，再沾上一层面包糠，放在简易网上，接着放进微波炉加热5分钟即可。
3、微波炉烤地瓜。地瓜洗干净，直接用厨房纸包住，每个包两张纸；连着烤盘一起放进微波炉，高火叮6分钟，停火给地瓜翻身再继续高火叮6分钟，一个香喷喷的烤地瓜就完成了。

热心网友 时间：2022-02-28 06:19

微波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子，下面是烤茄子的具体做法：

准备材料：茄子1个，味极鲜5勺，蒸鱼豉油2勺，大蒜一个，孜然适量，花椒适量，辣椒面适量

1、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。

2、放一个盘子里，用小刀剖开莲子，但是要注意别把皮划破了。

3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。

4、锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、把酱铺在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波炉叮3分钟左右，爱吃孜然的可以在这时候再撒点孜然粉，这样美味的烤茄子就好了。

热心网友 时间：2022-02-28 10:07

用微波炉可以做披萨：
准备好材料：面粉，糖，盐，酵母，奶粉，熟油，番茄酱，蒜末，洋葱碎，红肠，黄桃罐头，蔓越莓，白玉菇，马苏里拉奶酪，
步骤：1、用适量的面粉、糖、盐、酵母、奶粉、熟油放一起和面，发一两个小时，然后放在涂了油的大平盘子里压成饼型，要薄些，边缘让它稍鼓。
2、用微波炉变频烧烤的选项烤十分钟，然后拿出来抹酱撒一层奶酪，再铺炒好的蒜末洋葱碎蘑菇碎红肠片，放入青椒片西红柿片和黄桃块烤两分钟。
3、之后再撒一层奶酪，点些蔓越莓烤三分钟，取出即可食用。

热心网友 时间：2022-02-28 14:28

鸡蛋羹：鸡蛋羹作为非常普通的美食制作起来也是很简单，把打好的鸡蛋装在碗里，放入调味料。把碗放到微波炉中，加热十分钟即可。
烤鸡：把鸡处理干净抹上调料腌制，腌制好了之后放入烤箱中200度的温度，只需30分钟即可出炉。
烤羊腿：新鲜的羊腿不用腌制也可以，直接洗干净放入烤盘中，200度温度去烤。

热心网友 时间：2022-02-28 19:06

微波炉不仅可以加热饭菜，还可以做蛋糕、面包、烤鸡翅、烤红薯、蒸鱼、爆米花清蒸鱼、鸡蛋羹、蒜泥蒸茄子、烤花生、烤豆子、花甲粉、羊肉串、等等各种美食小吃，微波炉还可以煮饭呢。

热心网友 时间：2022-03-01 00:01

微波炉不能和做美食。只能做蛋糕。你也可以烤鸡腿。