海米炝芦笋怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-03-01 06:43

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热心网友 时间:2022-03-01 08:12

主料:芦笋300g 海米20g
辅料:食用油70g 蒜子1颗 干辣椒2只 料酒2勺 盐适量 味精适量 淀粉1小勺

海米炝芦笋的做法
1.准备好食材
2.芦笋洗净,削去根部老皮。海米用料酒浸泡发胀后滗去料酒待用.
3.将处理干净的芦笋切适宜的段,干辣椒剪小段,蒜子切片,淀粉用清水泡成较稀的二流芡
4.大火坐锅,倒适量开水
5.水沸后到入芦笋,焯2分钟捞出
6.滤干水待用
7.中火坐锅倒入油
8.六成热时放干辣椒,蒜片,滗去料酒的海米炝炒至辣椒棕红有香味
9.将芦笋倒锅内大火炝炒
10.炒2一3分钟,调中火,放适量盐,味精,烹入适量二流芡翻炒均匀亮油后关火起锅
11.盛入盘中,即可享用!

热心网友 时间:2022-03-01 09:30

食材

    主料

    芦笋

    300g

    海米

    20g

    辅料

    食用油

    70g

    蒜子

    1颗

    干辣椒

    2只

    料酒

    2勺

    适量

    味精

    适量

    淀粉

    1小勺

    步骤

    1.准备好食材

    2.芦笋洗净,削去根部老皮。海米用料酒浸泡发胀后滗去料酒待用.

    3.将处理干净的芦笋切适宜的段,干辣椒剪小段,蒜子切片,淀粉用清水泡成较稀的二流芡

    4.大火坐锅,倒适量开水

    5.水沸后到入芦笋,焯2分钟捞出

    6.滤干水待用

    7.中火坐锅倒入油

    8.六成热时放干辣椒,蒜片,滗去料酒的海米炝炒至辣椒棕红有香味

    9.将芦笋倒锅内大火炝炒

    10.炒2一3分钟,调中火,放适量盐,味精,烹入适量二流芡翻炒均匀亮油后关火起锅

    11.盛入盘中,即可享用!

热心网友 时间:2022-03-01 11:05

食材

    主料

    芦笋

    300g

    海米

    20g

    辅料

    食用油

    70g

    蒜子

    1颗

    干辣椒

    2只

    料酒

    2勺

    适量

    味精

    适量

    淀粉

    1小勺

    步骤

    1.准备好食材

    2.芦笋洗净,削去根部老皮。海米用料酒浸泡发胀后滗去料酒待用.

    3.将处理干净的芦笋切适宜的段,干辣椒剪小段,蒜子切片,淀粉用清水泡成较稀的二流芡

    4.大火坐锅,倒适量开水

    5.水沸后到入芦笋,焯2分钟捞出

    6.滤干水待用

    7.中火坐锅倒入油

    8.六成热时放干辣椒,蒜片,滗去料酒的海米炝炒至辣椒棕红有香味

    9.将芦笋倒锅内大火炝炒

    10.炒2一3分钟,调中火,放适量盐,味精,烹入适量二流芡翻炒均匀亮油后关火起锅

    11.盛入盘中,即可享用!

    小贴士

    芦笋不要过度煮,断生即可,以免破坏其营养成分。
    痛风病人不宜食用。

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