发布网友 发布时间:2022-03-01 12:29
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懂视网 时间:2022-03-01 16:50
炸土豆怎么做?
1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。
4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。
总结
1.把土豆洗干净后削皮。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分。
4.炸至金黄出锅控油即可。
热心网友 时间:2022-03-01 13:58
用料
土豆 2、3个
盐 适量
现磨黑胡椒 少许
番茄酱 看个人喜好
炸薯条(可能是最简单的方法)的做法
土豆削皮,切成长条,我喜欢切成这种波浪形的,个人喜欢切成粗薯条,泡在水中泡十几分钟
把土豆从水中捞出,放在屉上,蒸三四分钟,不要蒸太长时间,稍微断生了就行。
把屉拿出来,薯条还放在屉上不要动,放到窗口吹凉吹干水气。
晾凉后的薯条下油锅炸成金*,出国,撒少许盐和现磨黑胡椒粉,蘸着番茄酱享受吧!