粽子怎么制作才能熟的快

发布网友 发布时间：2022-03-01 13:34

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热心网友 时间：2022-03-01 15:03

　　说法1
　　粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。

　　说法2
　　这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

　　说法3
　　粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

　　说法4
　　把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1．2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

热心网友 时间：2022-03-01 16:21

煮粽子的时间与你粽子的大小有很大的关系，在包粽子之前，要保证糯米一定是要先泡软的，这样煮出的粽子比较好吃。熟了还是没有熟捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，若没有把翻过来继续煮。
煮粽子一定要等谁开了后在煮粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。