刚到南京，南京的特色小吃有哪些？

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:15

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-08-18 05:14

去南京当地旅游的时候，当地有很多特色小吃，不过有十种小吃是需要尝试的，下面我就对这十种小吃介绍一下，仅供大家参考讨论。

街头小吃

小笼包：对于南京的小笼包是很讲究的，制作的时候要把高汤凝固，然后放在肉馅里，当蒸熟的时候包子内部就会有很多汤汁，鲜美可口。

脆皮火烧：说到乔东家的脆皮火烧，那可以说是表皮酥脆可口，内有各种精品馅料，不但健康营养，还是南京的特色小吃之一。

鸭血粉丝汤：南京的鸭血粉丝汤是街头名吃，客人可以依据自己的口味加上辣椒、胡椒、香菜等，把煮熟的鸭血装在碗中，再来一勺鲜汤，简直是美味。

状元豆五香蛋：南京夫子庙的特色小吃，无论是状元豆或者五香蛋，入口喷香，鲜甜软嫩，当你吃起来就停不下来。

特色食物

大煮干丝：将豆腐切丝，配合各种老汤煮好，拌上各种佐料以及特制的香油、酱油，入口清爽回味绵长，吃一次就不会忘记。

牛肉锅贴：南京的牛肉锅贴外脆里嫩，并且汁水饱满，最特别的是咸中带甜，这就有了南方的特色，所以吃锅贴的时候要使用吃汤包的方式，避免汁水露出。

香菇蒸饺：蒸饺全国各地都有，但是南京的蒸饺别具一格，用香菇和新鲜猪肉调制，吃的时候蒸饺里充满了香菇的香气充斥着味蕾。

什锦豆腐：南京的豆腐涝和北方的豆腐脑差不多，唯一不一样的是，南京的豆腐涝不用卤汁，而是用虾米、榨菜、木耳、葱花、香油等佐料搭配而成，别有风味。

特色代表

盐水鸭：南京的盐水鸭用的是桂花鸭，具有鲜香酥嫩等特色，除了在南京当地要品尝盐水鸭，离开南京的时候也一定要带上几只给亲朋好友。

南京糕点：对于南京的糕点是非常出名的，大多小巧玲珑色彩缤纷，让人爱不适口，是很多女生非常喜欢的小吃之一，一定要多品尝一些。

以上就是南京具有代表的特色小吃，到了南京一定要体验哦。

热心网友 时间：2023-08-18 05:15

比如说有鸭血粉丝汤，小笼包，皮肚面，牛肉锅贴，盐水鸭，南农烧鸡，桂花糖芋苗，如意回卤干，开洋干丝，八班葫芦鸭。

热心网友 时间：2023-08-18 05:15

什锦菜包，牛肉包子，鸭油酥饼，牛肉锅贴，辣油馄钝，桂花糯米藕受到了很多人的喜欢，味道特别的完美，营养价值也是非常高的。

热心网友 时间：2023-08-18 05:16

鸭血粉丝汤，梅花糕，牛肉锅贴，什锦豆腐涝，状元豆。