土豆基围虾怎么做
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发布时间:2022-04-20 07:45
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热心网友
时间:2023-09-14 03:16
用料
虾 想吃多少放多少
土豆 一个
红薯 一个(200g左右)
郫县豆瓣 一勺(想吃辣多放)
葱花 少许
蒜蓉 少许
酱油 少许
土豆虾的做法
把虾洗净。土豆和红薯切成条。切好葱花和蒜蓉。
先放油炒虾,这样过一次啊油会去一点虾的腥味。虾变红色后盛出。
用炒虾的锅再加油(可以多放点油),放入土豆和红薯块。翻炒3-5分钟,➕郫县豆瓣一勺(喜欢吃辣的可以多放),➕少许酱油,➕一点水,➕一点盐,盖锅盖煮一下。5分钟左右放蒜蓉,用锅铲切一下土豆,能切动就熟了,起锅,摆盘,撒葱花。