倒笃蒸蛏子家常做法,正宗倒笃蒸蛏子怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:48

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热心网友 时间:2023-09-24 00:16

    主料

    蛏子

    300g

    辅料

    适量

    适量

    步骤

    1.蛏子加盐、香油泡养一会儿,彻底洗净外壳

    2.将洗净的蛏子倒着放入一个碗中,两条管状物朝下摆放,放两片生姜;

    3.将雪菜汁浇在蛏子上,只要过碗的1/3高度即可;

    4.锅中水烧开后,再将蛏子放到蒸锅上

    5.大火8~10分钟即可


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