醋泡木耳的功效与作用

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:02

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热心网友 时间：2023-07-16 06:26

木耳之凉性，吃后不易上火。一种吃法就是生拌，用芥茉油、盐、醋拌好后放冰箱冷藏，连续吃1个月，降脂效果明显。木耳性味甘平，有益气、补血、润肺、镇静、止血等功效。《神农本草经》说，木耳“益气不饥，轻身强志”。《药性切用》也说，木耳“润燥利肠”。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。每日服用一定量的黑木耳，可促进胃肠蠕动、清肠降脂。适用于多种老年病、高血脂症、高血压或伴有低钾者经常食用。鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，因此水发木耳基本上无毒。所以，吃木耳时切不可一味贪“鲜”。

热心网友 时间：2023-07-16 06:27

软化血管，降血压