个体户怎么把生意做大做好?

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:31

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热心网友 时间:2023-06-23 00:56

如何让自己把经营的小生意做大做强,非常考验经营者的智慧!

很多小生意人都有这样的苦恼:想把自己经营的小生意做大、赚大钱,但不知道从何处下手。对于小生意人而言,很多人都是既当老板又当员工,如何让自己把经营的小生意做大做强,非常考验经营者的智慧!

下面就拿一些最简单的生意,一起来梳理下,如何把简单的小生意做大?

提高单店盈利能力,把“量”做起来

不论做大生意还是小生意,最重要的一点就是要把“量”做起来。对于实体经营来讲,自然是把商品销量做起来,对于服务型的生意,就是要不断提高服务客户的数量。

在销售中,最采用的方法就是薄利多销。当我们把商品的价格定得低点,利润低点,在同类同质的商品中,它在市场的竞争销售能力就会大一些。比如批发卖蔬菜,你的定价比别人便宜30%,可能卖的比别人多70%。虽然卖一斤的利润少,但是销量上去了,整体来看你赚的可能还是会比别人多。否则,价格太高,客户吓走了,没有成交利润就是0,无论预期多么高的利润都与你无关了。

举个例子,永辉超市的老总张轩松,在亲朋的帮助下搞了家生鲜超市。他的商品定价一直比较低,靠薄利多销来经营,当第一家生鲜店运营好了,亲朋又给了他更多的钱来进行扩张,到现在过去了不到20年,已经从一家小超市变成了营业收入预计有900亿元,净利润预计高达25亿元的庞然大物。

服务型行业想要提高客户数量,通常我们会做促销活动来吸引关注,鼓励顾客进店消费,最终留存一部分顾客。在互联网巨头们的竞争中,我们常常能看到的各种补贴大战,你注册加入就会给你一个红包,或下载APP就给你红包,这些都是为了吸引用户,不断增加自己的用户量。

在我们的日常经营中,加微信、代金券、办会员是三种常见的留存顾客的方法,三种方法也并不冲突,可以同时做。加微信可以做日常交流,代金券是增加一定期限内的复购,会员则能通过给一部分顾客特权,做好更长期的顾客维护。

从“买进来”和“卖出去”中打造优势

当我们把单店做好之后,就可以去复制这个生意模式了。比方说,你在城南开了一家餐饮店名曰“A”,生意火爆,那么你可以到城北开一家同样的“A”店,并参照城南的模式运营,80%会成功。然后,你想再做大,可以把店子复制到其他的城市,于是,“A”在全国各地开花。

可是,开饭店这样的小生意做起来难度并不高。那别人为什么要跟着你干,不自己干?毕竟小生意投入并不高,自己完全可以干啊。

这么想确实没毛病,那么我们做连锁也好、加盟也好,让别人跟着我们干的优势在哪儿呢?

做生意就是 “买过来,卖出去”,留下来的就是毛利。那么我们拆开看:想在“买过来”上比个体户有优势,那就要有规模优势,比如集中采购会降低运营成本,而个体户的采购成本就比你高。想在“卖出去”上比个体户有优势,那就要有品牌优势,这样大家就更信任你,愿意在你那里消费。

所以,当我们的小生意进入连锁阶段,想进一步做大,就需要依赖于从“买进来”和“卖出去”的环节来构造自身优势。

让员工成为企业的“主人”

作为小生意,净利润率不会特别高,那就需要把员工管理好,做好员工的激励机制,才能比较好的降低运营成本。

像永辉超市就是,基本工资都不高,单店赚多少钱,员工按照比例来分成。海底捞还多一层“老带新”的机制,老店长带的徒弟去新店当店长,老店长可以分得徒弟的一部分利润,这样企业内部就拧作一股绳,都朝着一个方向向前冲。

所以,真正把小生意做大时,应该把员工当作帮助你创造财富的人,而不要把员工当作你创造财富的机器。生意人的钱毕竟是需要通过员工帮你赚钱的。所以,在对待员工关系上,生意人要与员工打成一片,多听员工的意见和建议,要能够宽容员工的牢*、不满和反对意见。最重要,要让员工成为企业的主人,实打实地分享到企业的利润。

再小的行业,抓住时代趋势,精细化运营,也能打败巨头,成为微小行业里的霸王!希望各位小生意人,都能够早日实现做大做强的梦想。
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