什么是微量元素?

发布网友 发布时间：2022-04-20 07:40

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热心网友 时间：2023-09-28 09:17

微量元素是属于矿物质的一类，矿物质都知道也是人体必需的七大类营养素之一，矿物质和维生素一起被称为微量营养素，而微量元素就是矿物质中的一种。矿物质本身分成两类，一类是常量元素，一类是微量元素，微量元素是指在机体的含量小于体重的1‱，也可以说是0.01%的这样的元素称为微量元素，如果在机体中的含量超过体重的1‱，称为常量元素。对于钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫这七种元素在体内的含量较高，超过了1‱，所以称为常量元素。而对于熟知的微量元素有哪些？像铁、锌、碘、硒、铜等这类称为微量元素，大家一定不要弄混。每一种微量元素在机体内是有各自的作用和推荐摄入量的，比如说铁，如果缺乏了就可能会出现缺铁性贫血，当然铁缺乏了可能还会影响机体的免疫力，对于铁而言，我们每天需要摄入量是在15-25mg，微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。

热心网友 时间：2023-09-28 09:17

微量元素是指人体比重微量（占体重的0.01%以下），日需求量微量（每日100mg以下）的金属或非金属元素，包括铁、锌、铜、锰、硒、碘、钴、氟、铬、钒、硅、镍、钼、锡等。

一、微量元素的作用包括：参与机体物质代谢、参与酶类、激素、维生素的合成和利用。

1.微量元素参与机体物质代谢：如铁参与氧的运输、锌参与二氧化碳的运输；

2.微量元素参与酶类的合成和利用：如铁参与构成细胞色素氧化酶、硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶；

3.微量元素参与激素的合成和利用：如碘参与合成甲状腺素、锌参与合成胰岛素；

4.微量元素参与维生素的合成和利用：如钴参与形成B族维生素、锌参与A族维生素的利用。

二、缺乏微量元素的后果包括：血液疾病（如贫血）、神经疾病（如帕金森症）、皮肤疾病（如脱发）、关节疾病（如类风湿）等。