如何酵素养油?
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发布时间:2022-04-20 07:39
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热心网友
时间:2022-07-14 05:29
先将各种菜类与瓜类放在半盆水+2汤匙环保酵素泡45分钟以上。
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2.将酵素养水300ml加酵素50ml放入锅内煮开,水煮开后才将3-5份(350ml食用油)倒入锅中。(一份酵素水倒入三~五份油)
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3.油沸腾后将各种蔬果叶子(菜叶进入油中,丰富油的营养)或者能吃的各种香草、香叶,盖锅盖,让他们慢慢烹煮。
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4.小火煮到锅里的叶子酥脆,水滴入后溅起油花时,就可以把脆叶子捞出来滤干油。
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5.而油变绿色,油里原有添加的化学物质被净化了。你得到跟之前一样多或更多,却又清澈(如橄榄油色泽)的好油。
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6.然后把这好油,待凉后装瓶备用即可。