凉拌粉皮的主料和配料窍门

发布网友发布时间：2022-04-20 07:40

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热心网友时间：2022-05-18 09:44

凉拌粉皮的做法
凉拌粉皮主料
干粉皮
2张
黄瓜
100g
胡萝卜
100g

凉抖粉皮配料
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花生酱
适量
醋
适量
红油
适量
生抽
适量

步骤

1.准备好所用原料。

2.黄瓜胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。

3.大蒜去皮，拍成蒜蓉。

4.取2张干粉皮，放入锅中，加入水，没过粉皮，煮至4分钟。

5.粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。

6.沥干水分后切成条状。

7.取一碗，加入花生酱醋盐香油红油生抽蒜蓉调拌均匀成料汁。

8.将粉皮放入带有黄瓜胡萝卜丝的碗中。

9.浇上料汁，搅拌均匀即可。

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