自制南瓜干

发布网友 发布时间：2022-04-20 07:43

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热心网友 时间：2023-06-27 06:42

首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。
晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干。
最后需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了。因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒。
晒制好的南瓜干储存比较方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸热一下,蒸热后的南瓜干口感会更好些(当零食吃直接食用也不错的)。

望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

热心网友 时间：2023-06-27 06:43

1将南瓜洗干净，用刨子刨成薄薄的细细的长条，在放到太阳底下晒干部分水分！
2.将晒干的南瓜片，用清水稍微洗一下，放进饭甑上蒸熟，同时可放上自己喜欢的调料，因为每个人的口味都不一样，本人喜欢吃辣的，所以放了很多的辣椒片，还稍微加了一点糖。
3.将已蒸熟并放好调料的南瓜酱搅拌，并将其放在太阳底下晒干即可使用.