猪血怎么做成血块又嫩
发布网友
发布时间:2022-04-20 08:21
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热心网友
时间:2022-08-01 06:33
猪血块具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲜猪血 500克、纯净水 适量、盐 适量。
1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐,用筷子搅拌均匀。
2、然后等待新鲜猪血变凝固,凝固后用刀切成块,如下图所示。
3、水烧开,放入猪血,小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。
4、然后捞出浸泡水中。
5、捞出沥水,切好,这样就完成了。
热心网友
时间:2022-08-01 07:51
1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水。放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。
猪血500克,番椒 100克,干番椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。
1,猪血切成片。
2,番椒去籽洗净切成段。
3,热锅下油,先放入干番椒爆香。
4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5,再放入番椒,葱姜,醋,酱油。
6,大火翻炒一分钟出锅即可。
1 新鲜的猪血清洗一下,切成条
2 香菜切段,洗净
3 葱姜切丝,加花椒粒备用
4 锅内放入适量花生油,烧热,放入葱姜末花椒粒爆香
5 放入猪血翻炒均匀,加盐
6 放入香菜,继续翻炒至香菜断生即可,加点香油,鸡精就可以出锅了
7 盛入盘中食用
猪血 500克,辣椒 100克,干辣椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。
1,猪血切成片。
2,辣椒去籽洗净切成段。
3,热锅下油,先放入干辣椒爆香。
4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5,再放入辣椒,葱姜,醋。
6,大火翻炒一分钟出锅即可
热心网友
时间:2022-08-01 09:26
付费内容限时免费查看回答1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。
3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟
4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可
5、猪红又名猪血,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪红富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分
热心网友
时间:2022-08-01 18:31
1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水。放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。
猪血500克,番椒 100克,干番椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。
1,猪血切成片。
2,番椒去籽洗净切成段。
3,热锅下油,先放入干番椒爆香。
4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5,再放入番椒,葱姜,醋,酱油。
6,大火翻炒一分钟出锅即可。
1 新鲜的猪血清洗一下,切成条
2 香菜切段,洗净
3 葱姜切丝,加花椒粒备用
4 锅内放入适量花生油,烧热,放入葱姜末花椒粒爆香
5 放入猪血翻炒均匀,加盐
6 放入香菜,继续翻炒至香菜断生即可,加点香油,鸡精就可以出锅了
7 盛入盘中食用
猪血 500克,辣椒 100克,干辣椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。
1,猪血切成片。
2,辣椒去籽洗净切成段。
3,热锅下油,先放入干辣椒爆香。
4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5,再放入辣椒,葱姜,醋。
6,大火翻炒一分钟出锅即可追答1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水。放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。猪血500克,番椒 100克,干番椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。1,猪血切成片。2,番椒去籽洗净切成段。3,热锅下油,先放入干番椒爆香。4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。5,再放入番椒,葱姜,醋,酱油。6,大火翻炒一分钟出锅即可。1 新鲜的猪血清洗一下,切成条2 香菜切段,洗净3 葱姜切丝,加花椒粒备用4 锅内放入适量花生油,烧热,放入葱姜末花椒粒爆香5 放入猪血翻炒均匀,加盐6 放入香菜,继续翻炒至香菜断生即可,加点香油,鸡精就可以出锅了7 盛入盘中食用猪血 500克,辣椒 100克,干辣椒 5克,葱 10克 ,姜 10克,醋 5克,酱油 5克,高度白酒 少许。1,猪血切成片。2,辣椒去籽洗净切成段。3,热锅下油,先放入干辣椒爆香。4,再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。5,再放入辣椒,葱姜,醋。6,大火翻炒一分钟出锅即可