痛风患者可以吃苋菜吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:08

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热心网友 时间：2023-08-07 11:21

痛风可以吃：

蔬菜：白菜、油菜、菠菜、蒜苗、生菜、芦笋、苋菜、胡萝卜、西兰花等。

水果：草莓、山楂、梨、柿子、荔枝、木瓜、桂圆、冬枣、橙子等。

药食：枸杞、沙参、土三七、蒲公英叶、五味子等。

蛋奶：鸭蛋，奶油，鹌鹑蛋等。

痛风不能吃：

痛风病人不能吃豆制品。如豆腐、豆浆、油豆腐、香干等，因为豆制品中嘌呤含量较多，摄入会使血尿酸浓度增高。

痛风不能吃海鲜。痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜等，这是因为这些食物是诱发病气的“大发”食物，而海鲜含有的嘌呤较高，会使血尿酸浓度增高，容易引起痛风的发作，因此不宜食用。

痛风不能喝酒。酒精容易使体内乳酸堆积，具有抑制尿酸排出的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，因此，痛风患者不宜喝酒，注意特别是不能喝啤酒，啤酒中含有较多鸟苷酸，经身体代谢后会产生嘌呤，极易引起痛风的发生。

痛风不能吃胡椒、桂皮。胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，则使病情加重。而桂皮性大热，味大辛，多食有助热上火，动血伤阴之弊端。

痛风不能吃狗肉、鹅肉。狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发性食物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，因此也不能食用。

痛风不能吃粗粮。饮食过于精细不利于人体健康，但是痛风患者不宜吃粗粮，如小米、玉米、高粱、黄豆、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。

痛风限食高嘌呤食物。吃富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注*一剂尿酸，会使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。

痛风*盐的摄入量。食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用，不利于痛风患者的治疗，适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。

痛风限食脂肪类食物。痛风病人应该减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出，不利于患者病情的治疗，痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪，做菜最好少放油。

痛风不能同时喝酒吃肉。牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食，在体内代谢后，产生大量尿酸，如同时再饮酒，乙醇代谢产生的乳酸会阻止肾脏对尿酸的排泄，嘌呤代谢紊乱，尿酸盐结晶沉积于关节腔内，则引起滑膜的急性炎性反应，使滑膜充血、肿胀、关节液增加。

热心网友 时间：2023-08-07 11:21

主食：可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物；
蔬菜类：选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤较少的菜类；
水果：选择碱性类，如梨、西瓜和葡萄等。或者嘌呤含量低的水果如苹果、柠檬和香蕉等；
肉蛋类选择鸡蛋、鸭蛋和河鱼，其他尽量*食用。
痛风患者必须戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、芦笋、蘑菇、麦皮。
痛风患者必须戒酒
痛风病人不能吃酸性食物，比如咖啡、煎炸食物、高脂食物。

热心网友 时间：2023-08-07 11:22

多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。

热心网友 时间：2023-08-07 11:23

豆类，海鲜，煮肉的汤

热心网友 时间：2023-08-07 11:23

多吃蔬菜，多吃高钾质食物