发布网友 发布时间:2022-02-23 16:10
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懂视网 时间:2022-02-23 20:31
带鱼怎么处理干净?
方法一、把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水中,用手轻轻搓洗,就会洗干净了。
方法二、把带鱼解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭,鱼鳞很快就掉了,然后把带鱼洗干净即可。
方法三、将带鱼放入碱水里浸泡一段时间,这样很容易把带鱼洗干净,而且没有腥味。
方法四、可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉,然后倒清水洗干净即可。
总结
1.把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水。
2.用钢丝球从头到尾擦拭洗干净即可。
3.带鱼放入碱水里浸泡一段时间洗净即可。
4.用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉清洗干净。
热心网友 时间:2022-02-23 17:39
1、首先用剪刀去带鱼头,去腮,还要剪去带鱼的鳍。
2、然后用剪刀剪开带鱼的腹部。
3、用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏。
4、接着把内脏下面发黑的一层污血去掉。
5、再用水冲洗干净到没有血水。
6、最后用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞,擦拭几次后冲洗干净,带鱼就处理好了。
扩展资料:
带鱼可以延缓衰老,这归功于其含有的卵磷脂,卵磷脂可以减少细胞的死亡率,帮助大脑延缓衰老。带鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效降低体内坏的胆固醇含量,同时会增强细胞的活力。
一般的鱼类表面都会有一层厚厚的鱼鳞,而带鱼表面有一层所谓的“银鳞”,是由特殊的脂肪形成的表皮,是营养价值十分高的脂肪,其中含有一种嘌呤物质是天然的抗癌剂,对防治白血病、淋巴肿瘤、胃癌等有一定的作用。
带鱼含有多种矿物质和维生素,适合老年人和儿童、孕妇食用,可以改善营养不良,气虚血虚等情况。
参考资料来源:百度百科-带鱼