自制黑凉粉怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:35

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热心网友 时间:2022-02-23 17:05

解暑良品,适合夏日吃的,冰爽爽的,关键食材简单好做。

蜂蜜坚果黑凉粉的做法

步骤step

1

准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水

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2

黑凉粉中加少许水,用勺子搅拌均匀至无颗粒状

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3

剩下的水倒入锅中烧开。

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4

把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中。

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5

用勺子不停地搅拌,直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏。

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6

冷藏后的黑凉粉拿出来切碎。

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7

在碗底先铺入一层黑凉粉。

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8

在上面均匀的撒一层坚果。

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9

加适量葡萄干,最上层加适量蜂蜜即可。

蜂蜜坚果黑凉粉的成品图

蜂蜜坚果黑凉粉的烹饪技巧

技巧tips

黑凉粉和水要按固定比例去做,做出的黑凉粉才会有弹性,冷藏后冰冰爽爽更加好吃。

热心网友 时间:2022-02-23 18:23

材料

盒装黑凉粉粉1盒,水1.75公斤(约六碗半)

做法

1、先从1.75公斤水里,取少量冷水把凉粉粉搅成无核的糊状;

2、再把剩下的水煮滚,然后把凉粉糊倒进沸水中,一直搅到煮沸后,方可熄火;

3、待冷凝后,加上白砂糖即可食用。

小诀窍

冷藏后味道更好。

热心网友 时间:2022-02-23 19:57

食材明细

主料

    黑凉粉70g

    辅料

    清水1600ml

    白糖适量

    果味口味

    其他工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

    自制黑凉粉的做法步骤

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    1

    黑凉粉倒入碗中

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    2

    加入400毫升清水搅拌均匀

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    3

    锅中加入1200毫升清水煮沸

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    4

    加入黑凉粉糊,不停的搅拌煮至冒泡即可

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    5

    倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏

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    6

    食用时加入适量冰水白糖或者蜂蜜拌匀即可

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    7

    成品

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