冰乙酸能食用吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:01

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热心网友 时间：2022-05-13 00:40

冰乙酸分为两种，一种是不可以使用的，一种是可以食用的冰乙酸。

实际上，食用冰醋酸即醋酸，就是乙酸，乙酸又称冰醋酸，食用冰醋酸就是PH值处于人类可食用的范围内。过量冰醋酸对健康有危害。

冰醋酸对环境也有影响，也能引起爆炸。

扩展资料：

冰乙酸的主要用途：

主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等。也是制药、染料、农药及其他有机合成的重要原料。此外，在照像药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途、制造塑料、染料的溶剂、照相、医药、农药以及其他有机合成的原料。

参考资料来源：

百度百科-食用冰醋酸

百度百科-冰乙酸

热心网友 时间：2022-05-13 01:58

醋酸就是无水乙酸,即纯的乙酸. 而食醋的主要有效成分即为乙酸,只是浓度较低.大概3-5%.
因此,冰醋酸也可以用作调味,用纯净的水稀释即可,但是味道很差,只有酸味而已.而食醋里面由于生产过程的原因(酿造而来),含有较多的芳香物质..比如氨基酸之类的.味道好很多..所以,基本上很少人拿冰醋酸食用.

热心网友 时间：2022-05-13 03:50

不能高浓度的一双皮肤和粘膜的腐蚀性不小，我做乙酸与过氧化钠反应时，冰乙酸洒到手上，当时我太天真，以为冰乙酸和醋一样，你身体没什么害处，结果那反应刚炸完，先是感觉有些痒，有点痛，没太在意，一会儿我的手感觉剧烈的疼，赶紧拿水去冲，洗完后我的手感觉特别糙还脱了点皮，发白发黄，过了两周手才变回原本一样。口腔粘膜和食道都比皮肤更脆弱，所以强烈不建议食用，冰乙酸有毒有毒性，稀的就像我们喝的醋，浓的就有毒了，20到50克就会致死