多少度杀死寄生虫

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:30

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热心网友 时间：2022-07-14 21:13

寄生虫要70℃才能杀死。

一般经口感染的寄生虫病有蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等。高温消毒是最好的杀灭寄生虫的方法，大部分寄生虫在70℃左右就可以被杀死，虫卵的温度相对要高一些。

当温度上升至52℃或更高时，可以杀死蛔虫卵，而华支睾吸虫的囊蚴在90℃的热水中一秒钟即死亡，75℃时3秒钟内死亡，70℃及60℃时分别在6秒及15秒内全部死亡。

扩展资料：

体内寄生原虫的快速繁殖及蠕虫产卵或幼虫需要大量蛋白质，其合成代谢是旺盛的。合成蛋白质所需要氨基酸来自分解食物中的蛋白质或游离氨基；

至于核酸的碱基，则依靠源性嘌呤，自身合成嘧啶，如血液中原虫和线虫。脂类主要来源于寄生环境，自身可能合成一部分，如诺氏疟原虫（Plasmodium knowlesi）可依靠粮酵解而自身合成磷脂。已知线虫能氧化贮存在其肠细胞内的脂肪酸，作为能量来源。

关于寄生虫代谢的研究系在体外实验环境中进行，与其寄生环境有很大差别。但是，从现有资料分析，寄生虫代谢的遗传性还保留有其先前自生生活时期的某些特点。在实际应用中，研究寄生虫代谢有助于抗虫药物的研究及其抗虫机制的分析。

参考资料来源：百度百科-寄生虫

热心网友 时间：2022-07-14 21:14

针对水产品寄生虫的一个加温的温度，60度10分钟，或者是70度7分钟就可以完全杀死。为了保险起见，对怀疑有寄生虫的食物，还是要煮开煮透，且尽量多煮一会儿。
注意：微波加热不能够完全杀死，因为微波加热，食品受热的均匀程度不一样。

热心网友 时间：2022-07-14 21:14

还有死的虫子和虫卵吃下去有事吗 ...在190度的温度下，油炸3分钟。在230度的温度下，烘烤10分钟。死了的话就是蛋白质啦~~ ...

热心网友 时间：2022-07-14 21:15

每一种虫卵死亡的温度都不一样。
针对人体肠道寄生虫，
旋毛虫温度70℃以上10秒内消灭。
绦虫类温度70℃以上10秒内消灭。肉内的囊尾蚴在-10℃贮藏5天后死亡。
异尖线虫主要在鱼肉里面，60℃即可杀死。在-20℃冷冻24小时后也可以有效的消灭虫卵。
还有很多，其实综合下来保证在75℃高温下10S即可消灭已知的绝大部分肠道寄生虫（这个条件下不能消灭的暂时没找到，用绝大部分严谨一些。）

热心网友 时间：2022-07-14 21:15

70度保持5分钟以上。