发布网友 发布时间:2022-04-20 03:28
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热心网友 时间:2023-09-06 00:28
茶具有:茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙、茶托、茶荷、茶船
夹小茶杯的是杯夹。
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
除了上述例举的茶具之外,在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。
究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。
扩展资料:
茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料。
到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”
唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”
参考资料来源:百度百科-茶具
热心网友 时间:2023-09-06 00:28
茶艺八君子:
茶漏——用于漏放干茶,防止茶叶外溅;
茶夹——用来夹取叶片,欣赏叶底;
茶则——做为量取干茶的准则;
茶匙——用来拨放干茶;
茶针——用于通透紫砂壶壶嘴;
茶托——用于盛放闻饮杯组。
茶荷——用于饯赏干茶,取其貌似荷花,亲近自然之意;
茶船——上有盘用来存放壶组,下有仓用来存放废水;
热心网友 时间:2023-09-06 00:29
盖碗(紫砂壶)、茶针、杯夹、茶台、公道、滤网、随水泡、品茗杯热心网友 时间:2023-09-06 00:30
俗话说就是镊子热心网友 时间:2023-09-06 00:30
夹小茶杯的那个是:茶夹
你想问的应该是茶道六君子。下面我给你具体的介绍一下茶道六君子的各自用途:
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人生如茶,静心以对。茶中有大道,悟茶通人生。细细品茶,神清气爽,返璞归真,超凡脱俗,渐入佳境,可以通神,而穷宇宙之理。
在茶道中,必不可少的就是茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。茶道六君子,增添茶中滋味,营造优雅茶环境,优美的一抬手一低头,带动一片片茶叶的灵魂在水中游走。
如此,茶道六君子的正确使用显得尤为重要,稍有差错,便会闹出笑话。接下来茶小逸就带你详细了解。
茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?
茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。
茶则:将茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶。
茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅。
茶漏(茶斗):放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。
茶夹:夹取叶片、欣赏叶底、夹洗杯子。
茶匙:从茶则当中把适量的茶叶拨入茶壶、从壶中挖取泡过的茶叶。
茶筒:盛放茶艺用品。
今天茶小逸重点要跟大家聊一下争议最大的“茶则与茶匙”、“茶漏与茶滤”。
茶漏与茶滤
现代人们口中常常茶漏和茶滤不分,茶漏也称茶斗,是放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏的,底部是通的,没有滤网;而茶滤是在冲泡过程中,放在公道杯上用来过滤茶渣的。
茶则与茶匙
茶则的说法,在陆羽的时代就已经有了,不过当时的茶则造型也不是固定的,也有的茶则就和茶匙的形状差不多。
而茶匙的正式出现,是在唐未宋初,茶匙从茶则中分离,是点茶法的出现造成的。《茶录》中还特意指出:“茶匙要重,击拂有力。黄金为上,人间以银铁为之。竹者轻,建茶不取。"所以茶匙的作用不是用来取茶叶,而是搅拌茶汤,因此需要用质量更重的金属制,而不是茶则一样的竹制。后又在茶匙之外发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶筅。
【《茶录》中所记点茶时先放入茶末,再加少量的水调和,“又添注入环回击拂, 汤上盏可四分则止。"这一步是斗茶的关键,“环回击拂” 正是要用茶匙不断的调和茶汤,直到盏中茶汤“面色鲜白著盏(咬盏)无水痕", 这样的茶在斗茶中为上品。】
由于中国人制茶工艺、饮茶方式的转变,从宋代抹茶变成了直接冲泡,因此茶匙失去了使用空间,如今人们的喝茶习惯中,茶则和茶匙的用法几乎大同小异,都可以作为从茶荷舀取茶叶的一种茶具,只不过茶则大而茶匙小,取多的茶叶可以用茶则,取少量茶叶可以用茶匙。还有更规范讲究的一种用法,先用茶则从茶罐中取多量的茶叶,再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。
今天的知识就介绍到这,大家有什么疑问或者不解都可以在下方留言交流探讨,茶小逸定会知无不言,言无不尽,感谢关注,我们下期见。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,让喝茶更快乐