干百合绿豆汤要怎么煮？

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:59

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热心网友 时间：2023-09-10 19:33

绿豆、干百合可以一起煮，下面是具体做法：

准备材料：百合干50克，绿豆100克，小米80克，水2500毫升

1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。

2、将浸泡好的绿豆倒入电饭煲内胆。

3、加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖选煮粥档开始煲。

4、百合干洗干净用冷水浸泡备用。

5、绿豆煮开锅，将百合放入同煲。

6、再开锅，将小米入锅同煲，煲粥时间到后焖一会即可。

7、出锅装碗，绿豆百合粥即可食用。

热心网友 时间：2023-09-10 19:34

可以的，有一道菜就叫做干百合绿豆汤。

热心网友 时间：2023-09-10 19:34

绿豆和百的比例是多少？没有固定比例，百合多点就行。

百合需不需要用水泡一下，要泡多长时间？需要用温水泡1-2小时。

用料：
　　1、绿豆100g。
　　2、百合100-150g。
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
　　4、盐一咖啡匙。
做法：
　1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净
2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。 3、放入冰糖续煮五分钟
4、盛入碗里，加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。