番茄鸡蛋饼怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-20 01:16

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热心网友 时间:2022-07-12 03:03

前言
春天了,万象更新,五颜六色,蔬菜水果的品种也特别多,但是一直钟爱西红柿,放上鸡蛋做成鸡蛋饼,不仅颜色好看,酸酸的味道,也富含番茄红素和蛋白质,可以搭配番茄酱食用,下面做一道西红柿鸡蛋饼。
材料
主料:西红柿400g、中筋面粉180g、鸡蛋2个;
辅料:香油适量、盐适量、橄榄油适量、葱适量
、番茄酱适量
西红柿鸡蛋饼
1
西红柿鸡蛋葱准备好
2
葱、西红柿切碎、鸡蛋打散
3
加入面粉搅拌加入适量清水
4
加入适量香油搅拌均匀
5
热锅凉油放入面粉蛋糊
6
翻面在烙一会儿
7
出锅了,搭配番茄酱吃,味道好
小贴士
西红柿不必切得太碎
西红柿用盐先腌一下,放入适量清水搅拌后加入适量香油。
做好后搭配番茄酱食用

热心网友 时间:2022-07-12 03:03

付费内容限时免费查看回答1、番茄去皮切丁

2、打入鸡蛋,搅拌均匀

3、放入葱花,面粉,搅拌成糊状

4、放入平底锅,煎至两面金黄,就可以出锅啦

西红柿有多种西红柿有多种功效

只.美容养颜。西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作

用,可减少体内的自由基,防止自由基对皮肤的破坏,

具有一定的美容抗皱的效果。

2.润肠通便。西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促

进胃液分泌,增加胃酸浓度,有帮助消化、润肠通便的

作用

3.预防癌症。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素,在

西红柿中的含量是最高的,西红柿的颜色越深,其含量

也就越高,番茄红素能够缩小肿瘤的体积,延缓癌细胞

的的扩散进程。

4.降低血压。西红柿含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维

生素P可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。

5.护心保肝。西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养

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