吃牛排,是左手拿杈,右手拿刀,还是?

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:47

我来回答

共5个回答

好二三四 时间：2022-08-11 06:09

吃牛排时左手拿叉右手拿刀，叉子固定牛排用刀切一个小块，是要注意要顺着牛排的纹理去切，那样省力。切块的时候不能切太大，一小块入口为宜。第一次使用左手拿叉、右手拿刀的朋友不习惯者，可以请朋友或者服务员帮忙切割好再食用。

现在一般的西餐店礼仪规矩并不严格，会用刀叉就可以。如果不知道怎么在西餐厅点菜，可以点牛排的套餐，这样不必费力去想自己要什么菜了。套餐的内容会在菜单是罗列出来。牛排按部位分为多种，有菲力、西冷、T骨等等。

好二三四 时间：2022-09-29 05:16

吃牛排一般是右手拿刀左手拿叉。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀，切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。

刀子是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。刀叉的功能就是切割，在定量的套餐中，把大的切割成小的，把小的再切割成更小的，这种不停的由大到小的切割动作，培养了西方人由表象到本质的逻辑思维。

热心网友 时间：2023-06-26 08:22

吃牛排是左手持叉，右手持刀。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。

使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

扩展资料：

正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。

如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。

而那种在刀叉上摆着的刀与叉，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状，不论是哪一家餐厅大致上都一样，不过鱼类料理所使用的刀，往往依各餐厅而有所不同。

尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。

参考资料来源：百度百科—西餐

参考资料来源：百度百科—西餐礼仪

热心网友 时间：2023-06-26 08:23

吃牛排是左手拿叉右手拿刀 点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。
用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。应从左往右吃.点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国*都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。

热心网友 时间：2023-06-26 08:23

左手拿叉，右手拿刀。这个是所有西餐当中标准的拿法。
对于古其其人这位朋友说的美式可以反过来，我觉得说得不全面。
美国人确实有他们自己的习惯，他们有的时候确实是用右手持叉。但是这种吃法有个前提，当他们右手用叉的时候，是他们已把食物都切割好，把刀放下，只用右手拿叉来取食物。而他们切割食物的时候，依然是左手叉右手刀的。也就是说刀只能用右手来拿，而叉就要看使用的时间了。
希望我的回答能够给楼主带来一点帮助。

参考资料：[原]

热心网友 时间：2023-06-26 08:24

传统的*式吃法是左手拿叉右手拿刀；但是美式可以反过来拿。
点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。
所以吃的时候可以根据个人喜好而定，不过建议采取传统方式，不容易出错嘛

热心网友 时间：2023-06-26 08:24

左叉右刀，右手使力切，左手拿叉按住，其实我觉得还挺适合中国人的阿