焯过水的羊排可以做烤羊排吗

发布网友发布时间：2022-04-20 06:05

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热心网友时间：2023-06-26 08:28

可以，但没这必要

主料
羊排
500g

辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生姜片
适量
葱花
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒香料
适量

步骤

1.羊排用清水泡清血水

2.准备调料

3.先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上

4.洋葱洗净后切片

5.烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。

6.上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟

7.之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟

8.之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉

9.把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟

10.趁热吃，很棒的

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