发布网友 发布时间:2022-04-20 05:32
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热心网友 时间:2023-08-30 19:14
一共需要发酵50分钟。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:中筋面粉 200克、奶粉 15克、细砂糖 23克、酵母 2克、温水 100克。
1、酵母溶于温水里,拌匀。
2、盆里装入面粉、奶粉和糖,将酵母水倒入。
3、一边倒,一边用筷子将面粉搅拌,拌成絮状。
4、和成面团,发酵30分钟。
5、搓成长条,切成6等份。
6、放在玉米垫上,放蒸锅里,发酵20分钟。
7、冷水上锅蒸,大火烧开后转中小火蒸12分钟,关火,继续焖4分钟才揭盖。
8、取出完成。