发布网友 发布时间:2022-02-23 12:02
共4个回答
热心网友 时间:2022-02-23 13:32
蒸好的大闸蟹,如果保存妥当,能够放1-2天不变质,但是为了安全起见,熟大闸蟹还是要尽早吃掉。
1.放冷藏室保存:6-8小时 蒸好的大闸蟹如果吃不完,可以把它用保鲜膜密封好,然后放在冰箱的冷藏室中,能够保存6-8小时。比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃,就可以这样做。
2.放冷冻层保存:1-2天 如果想要蒸好的大闸蟹能够放得更久,那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中,这样可以保存1-2天。
相关信息:
蒸螃蟹一般需要20分钟左右,前面水烧开需要5分钟,水开之后再蒸10-15分钟就行了,具体蒸的时间依据螃蟹的重量而定: 一般蒸锅水烧开后,3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。 这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩,也能够达到杀菌的效果。
热心网友 时间:2022-02-23 14:50
熟螃蟹用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷藏室中,能够保存6~8小时。放入冰箱冷冻层中,可以保存1~2天。热心网友 时间:2022-02-23 16:24
付费内容限时免费查看回答能。煮熟的螃蟹没有吃完,是可以放到冰箱里面保存的,但放在冰箱冷藏和冷冻层保存的时间是有所区别的,放在冰箱的冷藏层只能保存一天的时间,而放在冷冻层的螃蟹则能保存一周左右的时间。经过冷冻的螃蟹,口感和味道都不如新鲜煮出来的螃蟹,这样的螃蟹更适合熬汤或熬粥的时候使用。提问好的谢谢
回答不客气亲 还希望亲能点个赞!祝您生活愉快!
热心网友 时间:2022-02-23 18:16
冷藏1天,时间过长会滋生细菌并且产生异味。