发布网友 发布时间:2022-04-20 04:27
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热心网友 时间:2022-07-12 05:38
上海拓纷草莓冻干机厂家为你回答:
1、草莓冻干是在近年来发展起来的,真空冷冻干燥机可以最大限度地保持草莓原有的色、香、味、营养成分和形状。
口感:干脆、入口易化
2、其它草莓干,一般采用烘干、热干、微波干燥等等,温度过高,容易导致草莓活性物质失活,营养成分容易流失。
口感:硬脆,有些做工有添加剂,不天然
热心网友 时间:2022-07-12 05:38
冻干是通过低温,快速挥发出水果中的水分,是食物保持原汁原味的味道,不添加糖。草莓干是湿的 加工期间会加糖能腌渍,两者都很受欢迎