发布网友 发布时间:2022-04-20 05:18
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热心网友 时间:2023-06-26 07:47
用料
主料:糯米适量、甜酒曲适量
1、按照酒曲的比例准备好江米和酒曲
2、将糯米浸泡一天
3、将浸泡过的糯米水倒掉,糯米放进电饭煲,加水刚刚过糯米。
4、将糯米蒸熟,盛出晾到温热不烫手。
5、取一个干净容器。将糯米分三次倒入容器,每倒一次就撒一层酒曲。
6、全部撒好后再倒入少许凉白开,搅拌均匀。
7、将容器密封好,放入温暖的地方(可以用个小棉被盖上)。
8、成品。