如何用美的面包机做面包

发布网友 发布时间：2022-04-20 00:15

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好二三四 时间：2022-09-25 02:55

原料：鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。

1、将面包桶取出，搅拌棒安上，按顺序倒入蛋液、水、奶粉，用筷子轻轻搅匀；

2、倒入面粉和酵母，酵母放在面粉的上，不可让酵母接触盐、糖溶液，防止酵母失效；

3、将面包桶放进面包机卡好；

4、选择“和面”程序，十五分钟，开始第一次和面；

5、等几乎成团后，可用竹筷刮一下角落的残留，加快混合；

6、第一个“和面”程序完成后，再次启动第二个“和面”程序；

7、两个“和面”程序完成即可加油；

8、倒进油后，再次选择“和面”程序进行第三次“和面”；

9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键；

10、面包机工作时间约二百分钟后，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。

热心网友 时间：2023-07-04 19:16

面包机的牌子都差不多。我家用的是东菱1038的，用了三年了，每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多，而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多，你还可以享受做面包的过程的。先给你一个我做面包的简单配方：面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ml），180ml温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了

热心网友 时间：2023-07-04 19:16

去超市买一袋现成的面包粉，里面酵母和盐和糖都放好了，比你在家自己放要省事。然后回家就按比例放水啊，鸡蛋啊，按照面包机上的提示选择你要做的面包种类，按上按钮就好了。